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李知秋犹豫了下,想到肚子里的孩子,还是应下了:“那麻烦你了。”
李知秋回完信息,拍了拍一旁的陆扬,让他找人去龙景湾拿吃的。
“等等,你让司机去的时候,带一些水果或是饮料。”
都这个点了,还麻烦许秧给自己做吃的,李知秋心里过意不去。
许秧放下手机,解开纱布,看着里头白白嫩·嫩、还有些温热的豆腐,拿勺子挖了一勺。
豆腐在勺子上颤巍巍的,但并不像豆花那样摊在勺子里,看着比水豆腐还要嫩一些。
许秧尝了一口豆腐,入口即化、软嫩、豆香味十足,她满意地点头。
冰箱里还有一点瘦肉,许秧本来留着明天早上吃早餐的。
她取出来的,剁成蓉,加入淀粉、葱姜水等搅拌上劲。
锅里的水开了,许秧取了个盘子装肉泥,用勺子往下挂肉泥。
肉泥一入滚水就像是一条条小鱼,上下翻滚着。
瘦肉捞起来备用,另起锅,倒入少许茶油热锅,下生姜葱头稍微煎一会再捞出,倒入高汤。
高汤煮开的时候,许秧取了一块嫩豆腐,用小刀切片倒入锅中,滚两滚,下瘦肉,调味即可。
许秧找出保温桶,把做好的豆腐瘦肉羹倒进去,又用小袋子另外装了葱花、香菜。
在等待的时候,她想了想,取了鸡蛋、面粉、生菜,做了个简单的鸡蛋饼。
许秧打包好鸡蛋饼,打开手机,见陆扬发来了司机的照片,以及谢谢两个字。
陆家司机来的时候,拎着好几个袋子,许秧吓了一跳,还没等她说什么,司机就急急忙忙带着保温桶和保温盒走了。
许秧打开袋子一看,水果、进口零食等,量还真不少。
她把东西规整好,再点开手机,李知秋已经发来了照片。
也不知道司机的速度是多快,那豆腐瘦肉羹还冒着热气。
“秧秧,谢谢你。”李知秋喝着汤,觉得整个人都放松了下来。
那豆腐非常嫩,配着高汤,非常的鲜、嫩滑,李知秋不知道该怎么形容才更好,但真的很合她的胃口。
李知秋把汤勺递给陆扬,“你尝尝这个豆腐,很好吃。”她撕了一小块鸡蛋饼,软而有韧劲,鸡蛋和面粉的香味融合得恰到好处。
“不用谢。”许秧把一楼的灯都关了,边上楼边回复短信,“秋姐有想吃的菜都可以发给我,我这边根据情况做。”
“我都行,只要你做的我都喜欢。”李知秋比平时多吃了一倍的量,饱了后就把剩下的豆腐瘦肉羹和鸡蛋饼推给陆扬,让他解决。
许秧想了想:“那明早就小米粥配灌汤包吧。”瘦肉用完了,瘦肉粥是做不成了。
许秧一周中有一半的时间是住在这里,冰箱里冻着不少她做的面食。
在面食这方面,许秧觉得自己还有很大的进步空间。
它的做法千变万化,可咸可甜,可蒸可烤,可煎可炸,值得花时间去学习、钻研。
对于许秧来说,多做一个人的饭其实并不没费太多的功夫。
李知秋虽然没有完全吃素,但饮食也清淡,做起来挺轻松的。
然后李知秋出院之后,就直接搬来了龙景湾。
住得近了,李知秋每天就走路到青灵食肆,猜一猜今天的早餐或是晚餐吃什么。
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