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第125节（第1页）

“这个寒假是没办法了，我瞅瞅暑假有没有时间。”许秧还挺想再去青田村住一段时间的。

那里水好、食材好，她最喜欢了，下厨的兴致都要高几分。

“秧秧姐一定要来。”许年冬拿着竹筒，思索着自家有什么东西可以吸引许秧的。

“我家有……秧秧姐，要不你需要什么东西，我帮你种一点。”

许年冬思来想去，自家好像也没有什么特别能拿得出手的，除了田地。

“我也想不起来。”许秧笑着摇头，许年冬有这份心意就足够了。

她突然想到一个事儿，许胜要是留在村里的话，那自己需要什么东西，岂不是可以拜托他帮忙种？

青田村还是很适合弄半野生种植模式的，像山上那个枸杞就很不错。

许年冬看着小伙伴已经把火堆升起来了，正在往里头埋地瓜，等火大一些，就把竹筒架上去烤。

她也往自己的竹筒里加米地瓜块、玉米青豆、腊肠等，再加入少量的水，封口后也放到了火焰上方。

许秧看着视频里，竹筒在火苗的舔舐下逐渐变黑，她想到初四他们要烧烤，如果能买到竹子，不就可以做竹筒饭？

等待饭熟的时候，许年冬又拉着许秧聊了不少学习上的事。

许秧虽然高考结束了，但之前打的基础扎实，知识点并没忘掉，两人聊得挺好的。

许年冬是真的喜欢学习，但是许秧发现她那边高中的教育资源可能会差一些。

她想了想，决定过了年，就整理一些资料给许年冬寄过去。

她高三那一年，为了补上高一高二的课程，很是下了一番功夫，这些资料许年冬或许可以用上。

等许秧和许年冬结束通话，手机已经快没电了，许秧插上充电器，看时间差不多，就下楼准备晚餐。

刘莹已经在厨房里了，她正在给琵琶腿去骨

“嫂子，你打扫做什么？”许秧利索地穿上围裙。

刘莹练着练着，饭做得越来越好吃了，她自己也喜欢学，经常问许秧一些技巧。

“我想做麻辣番茄鸡肉。”刘莹朝许秧笑了下，“秧秧打算做什么菜？”

“这两天我们吃得有点好，要不今天吃点清淡的吧。”许秧打开冰箱，开始往外拿食材。

“清炒苦瓜、虾仁蒸蛋、蒜蓉菠菜、虎皮青椒，怎么样？”

“可以。”刘莹点点头，“秧秧，今晚饭少做点吧，我记得除夕那天中午拜祖先，还有糕和粿没吃完。”

过年好吃的饭菜太多，一些东西就被收到冰箱角落里了。

“我看看。”许秧翻出两个袋子，里头是切好的粿和糕。都是已经切好的。

“今晚煮粥吧，我等会把粿和糕煎了，配粥吃刚好。”

刘莹把去骨的鸡腿肉放水里泡着，听到许秧这话，不由有些好奇：“糕还能煎？”

“用不粘锅小火煎。煎得两面微黄，这时候糕会变得软而有韧劲，刚出锅的时候，表皮有点脆，还带着一股糖焦香味，很好吃。”

“听起来很好吃的样子，以前我们都是用蒸的。”刘莹有些好奇了，这糕越蒸越湿，口感就越来越差。

“其实不只糕，馒头、面包切片也能这样煎，味道很不错的。”

“那我以后试试。”刘莹把切好的西红柿丁放进盘里，又把已经浸泡了一会的鸡腿肉拿出来冲洗干净，切块。

切好的鸡肉放碗里腌制，加入姜片、少许生抽、蚝油、花椒粉抓匀。

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