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第9章（第3页）
“卖新鲜番茄，又酸又甜的新鲜番茄。”
她刚叫了两声，酒楼里的掌柜就出来赶人。
他面色沉沉，刚想开口骂人，看见洛盈盈的脸时却愣了一下。
他不由放缓语气：“这哪是你做生意的地方？看到最当头那个集市没有，到那去卖吧。”
洛盈盈连连道歉，“老爷，不好意思呀。我第一次上集市，不清楚这里的规矩，打搅您发财了。这是亲戚送来的番茄，送两个给老爷你尝尝。”
几声老爷把掌柜叫的心里舒坦。
他看着洛盈盈递过来的东西，不禁愣了一下。
“番茄？”
他怎么没见过这玩意？
掌柜在袖子上擦了擦，好奇地尝一口。
汁水四溅，酸甜开胃。
夏天吃，正合适。
而且酒楼正缺少这个季度的新菜式。
掌柜敏锐地察觉到这个商机，他出声叫住背着箩筐正准备走的洛盈盈。
“哎，你怎么卖呀？一般怎么吃呀？”
她暗笑一声，转身兴致勃勃地介绍到：“一般是炒鸡蛋，还能拌白糖着当个冷盘，当佐料煮肉炖汤也好吃。不过这价格有点贵......”
洛盈盈面露难色：“今年产量不多，五文钱一斤。”
市场上的蔬菜都是两到四文钱，这么比起来这番茄确实有些贵了，但是胜在新奇，人来酒楼就是想尝个鲜。
掌柜思?着这做法听上去简单，就是不知道味道怎么样。
这果子是酸甜的，炒出来的菜味道会不会太奇怪？
洛盈盈看他面露犹豫，当即毛遂自荐道：“要不借贵楼的后厨一用，我给老爷露一手？”
这正巧和他意，掌柜立刻将洛盈盈请入后厨。
她借用了一下小厨房，掌柜和几个伙夫在外面等着。
洛盈盈准备做一道番茄滑肉。
她取了一块里脊肉片，切成薄块。
找了半天，却没有找到淀粉。
滑铁卢了。
救命，这个时代不会还没有淀粉吧！
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