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第33章 鲁迅曾曰过（第1页）

接下来就是吃龙虾，那就更别说了，很上头，停不下来。即便这样，还是吃了十来只后强行停下。“那谁过来，把这个拿过去。”很快，门前一片空。蔡淳喝口水，漱漱口，有些兴奋地看着许灼道：“小许，你把龙虾和酸菜鱼教给我这的厨子，我让人来跟你学。龙虾给你留两斤，鱼给你留一条，拿回去给老李那交差。现在来谈谈总价吧，给六百成不？”“李哥您大气，六百有点低，您再抬抬吧，我这儿真的很诚信。”“呵呵……那你说个数。”“六百，但是得给我一些票额，给多少您看着办就行。”“哈哈哈……好，小许你做事大气。”很快，六十张大团结，粮、油、布三种券各十张，送了过来。“谢谢蔡哥。”“我谢谢你才是——”“对了蔡哥，有件事得说清楚，做龙虾用的调料，是我自己配的，这是我吃饭本钱，可以给调料，但不能教配方。”“这没问题，你放心。”从蔡家出来时，已将近七点钟。板车里的桶子基本空了。许若谷取出所有的钱，拿了三十张大团结。剩下六十张和零碎，全都给了许灼。昨天加上今天，她得到了一大把钱，这叫一个开心。然后路上就骂起了蔡淳，是个尽占便宜臭不要脸的小气鬼。许灼是听出来了，完全就是因为吃不到一口酸菜鱼在骂街。他也不说什么。很快到了国营饭店，见了张远超，又被带着见了李卫国。借着厨房一展身手后，李卫国吃了龙虾和酸菜鱼，一阵惊艳，对他竖起大拇指猛夸，然后开始问龙虾收购价。黑鱼收购价是有的。“一毛钱一斤。”许灼道。李卫国摇摇头：“太贵，这东西加在清单上比较难。”许若谷突然道：“卫国公公，我觉得龙虾送你们都行，但是想把龙虾烧到这样，得用我家的秘制调料，这个调料得买。”李卫国想了想，点点头：“那你们想怎么卖？”许若谷看向许灼，在得到肯定后继续说：“这些调料是我们用香料加很多特殊药材打粉做成的，您也知道香料不算贵，但药材贵不便宜。按照烧一斤得用料粉一两算，实际上一锅烧得多，用的相对少。您看一两十五分怎样？”十五分，就是一毛五分钱，一斤就是一块五毛。两桶龙虾五十斤算，就算卖一毛一斤也就五块钱。可要按照香料来算，就是七块五毛。而且这香料也确实浓厚，大可以用来烧别的肉菜。比如说牛肉什么的。“可以。”李卫国点点头。李若谷接着道：“卫国公公，您觉得酸菜鱼怎么样？”“味道很不错，可以当大菜。”“卫国公公以前吃过吗？”“说实话，没吃过。”酸菜鱼起源于八十年代中期的重庆。眼下不管时间还是地点，都不可能有。“这东西可是要配方的哦。”李卫国皱了皱眉道：“国营饭店没法购买，后厨我管着，这个配方只能我个人向你们购买，你们说说条件吧。”就在李卫国全神贯注想这事时，许若谷忽然话锋突变。“卫国公公，那个鳝鱼不管大小都一个收购价吗？”“确实都一个，一斤半的大黄鳝都不多……”“卫国公公，我个人觉得，这个还是得改改，物以稀为贵不是？店里万一来了大领导，要有些牌面的招待，上个响油鳝糊，弄点铅笔鳝丝未免太小气。咱们用两斤黄鳝烧个过江龙，这不气派嘛。铅笔鳝丝随便哪里都能买得到，可这大黄鳝真的，再怎么照都照不到，除非捉黄鳝人去挖。”“小丫头，你说的非常在理，这个定价有点难啊。”“定价不难，毕竟这么好的方子是您的，再大的黄鳝是饭店的。”这话让李卫国一惊，看着许若谷的眼神满是不可思议。其实别说李卫国，许灼都惊了下。这话说得相当有水平。他也是头一次见识到这姑娘谈判能力之强。“三百块，这配方就是您的了。至于黄鳝价格，那也简单，您看李哥那的价格，跟着这个上下改改，略有浮动，我们也能接受。”黑鱼收购价太低，有了配方也不会高。所以你要么买个相当于几万斤黑鱼价格的配方。要么就别买。买回去学了都是你自己的本事。你都是做总厨的，就不想多一门压箱底活？至于黄鳝，你用随处可见的小黄鳝价格，来买一般人都难捉到的特大黄鳝，这是不是就有点不地道了？你不买，配方也不卖。许若谷当着许灼的面，来了一手捆绑销售。直到两人走出去时，许灼都还有些茫然。“怎么了？被老娘惊才绝艳吓到了？”许若谷得意。许灼四十五度仰望天空：“鲁迅说过，人和人的差距，有时比人和狗还大。”……：（）穿越1980：那年我救女知青

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