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读者老爷们,决定生死的关键时刻到了!
今晚12点,小破店就要上架了。
今晚求首订~!!
上一次写上架感言还是18年奶爸餐厅那本,一晃都七年了。
时过境迁,美食文都变成小众文了。
承蒙各位厚爱,让小破店这种题材小众,写法也小众的书能走到这里,轻语拜谢。
这几年兜兜转转,最后还是回来开了这本美食文。
开书的时候朋友很惊讶,说榜单上都看不到美食文了,早过气了,现在根本没没什么读者看美食文。
我不信邪,我想在美食文里加点烟火气,加点温馨治愈。
在年代文里不去写极品亲戚和各种恶心反派,写点家长里短,写点互帮互助,写周砚专注于经营饭店和打拼他的小小事业。
是很难写,一章要写两三个小时,然后不停熬夜熬夜……
但写完某些情节,蹦出一个有趣的片段的时候,会很兴奋,忍不住跟我老婆分享突破自我的快乐。
看到章评,我知道你们也感受到了这种快乐。
文字让作者和读者之间产生共鸣,大概是每一位创作者的创作动力吧,比夜里的浓茶还提神。
还得是你们。
……
聊聊为什么写川菜馆,写乐山吧。
因为轻语在四川已经呆了八年了,娶了川渝暴龙(笑),现在定居在这边。
我觉得四川人的精神状态很特别,一般网上称之为‘神’,我觉得应该是松弛感。
他们对于生活的态度,会让你觉得过好当下比什么都重要,群体的乐观,会让人觉得很安逸。
包括四川话,也处处透着趣味,和生活智慧,所以我在书里大量的使用了四川话和歇后语。
至于为何选择乐山开局,去年我去了四趟乐山,很少有一座城市会让我因为吃的去了一回又一回,每一次都有新的惊喜。
苏稽跷脚牛肉、临江鳝丝、钵钵鸡、甜皮鸭、牛华串串香、鲜烧牛肉、红烧肥肠、麻辣烫、冒菜、绵绵冰……
举不胜数。
乐山的辣是温柔的,各种美食特色鲜明,以香辣为主,还有不少略带甜口,让我脆弱的肠胃更容易承受。
所以在我决定写美食文的时候,乐山就在我脑子里挥之不去,最后选了苏稽作为切入。
至于写破产饭店开局,因为轻语和媳妇前两年确实开过个小餐厅,最后破产跑路了。
没来系统,当不成周砚,更像是周亮亮两口子,疫情来了,立马关门,灰溜溜跑路。
实惨!
第一次写年代文,手边放了一叠地方志、物价志,也找了长辈咨询了不少。
肯定还是会有错漏之处,在这里先说声抱歉。
但轻语不是数据党和考据党,我更在意如何把故事写的有趣,些许错漏,还请多多包涵。
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然后是致谢环节:
感谢我宇宙第一好的读者们!
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