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待会儿上桌的时候,直接用龙肚汤一冲就可以了。”
“哦,那就好。”
黄小明长舒了口气,笑道:“这个我能干,力气活儿而已。”
说完,他就快步去了储藏室,很快就抱了一捆弯弯扭扭,像是蛇一般的粗藤出来。
粗藤两端都被砍断了,凝结着一层鲜红的汁液,已经干了,色泽像是鸡血一般,正是李逸要的鸡血藤。
看着黄小明放在案台上的鸡血藤,郝力保拿起了一根打量了下,随即又放在鼻子下方闻了闻,才点头道:“是鸡血藤。”
他用手指抹了下鸡血藤断裂的横截面,好奇问:“这就是鲜鸡血藤吗?我还是第一次见鲜货,之前我都是用炮制好的干货。”
他的菜单上也有一道血藤仔鸡汤,是专门为女性客人配的,主料就是鸡血藤。
不过他买的鸡血藤都是炮制好的干药材,里面别说汁液了,就是水分都没多少。
“这种不光是鲜的,还是野生的。”
李逸笑道:“鸡血藤有活血补血,调经止痛,舒筋活络的功效,对月经不调,痛经,血虚萎黄都有很好的疗效。
不过鸡血藤的鲜藤效果要比干藤更好,而且这是真正的粤省大东山石坑崆附附近采的野生鸡血藤,质量是最好的。”
“大东山?”
郝力保搜寻回忆,沉吟:“我买鸡血藤的时候也听说粤省的鸡血藤是最好的,但我买的好像是梅州的。”
“那应该是梅州种植基地的货,品质也不错,但和野生货比还是有差距的。”
李逸说着,就拿过了一根鸡血藤,指着藤茎表面示意:“鸡血藤要看横截面,它的质地越红,孔洞导管越多,环数越多,品质就越好。
这根鸡血藤的颜色就很红,像刚切下来的鹿茸一样,而且环数也很多,有二十几个了,层层叠叠,髓心也都长满了,这种鸡血藤就是最顶级的。
二十几个环就说明这根藤已经长了有二十几年了,而且它的直径已经过九寸了。
九为极数,鸡上枝头,九啼成凤,过了九寸的鸡血藤就已经可以被称为凤血藤了,凤血藤的药效要比鸡血藤强得多,当然数量也更稀少,属于可遇不可求,这些藤还是节目组托关系才弄到的。”
听着李逸的解释,直播间里的观众听得好奇,纷纷发着弹幕询问着。
“真的假的?能治痛经?”
“我们贵省也有,山里好多,砍开以后拿回去煮鸡蛋,泡茶喝,还挺不错的。”
“血藤嘛!我这里好多,都在山上,煮的水我也喝过,效果还行,最好加点红糖一起煮。”
“我在云省风庆,我家这里的特产就是鸡血藤膏。”
“好东西啊!男孩子可以喝吗?”
“想买一点给女朋友,在网上买靠谱吗?”
李逸同样看得见弹幕,看到弹幕中有很多观众在询问怎么买,就示意镜头靠近,对着鸡血藤的横截面拍了个特写。
“注意,现在市面上有很多鸡血藤,各地产的鸡血藤品种都不一样,所以在买的时候还是要看清楚的。”
李逸冲着镜头仔细解释:“鸡血藤又叫过岗龙,五层风,活血藤,它是豆科植物密花豆的藤茎。
因为它的藤茎中有血红色的汁液,色泽像是鸡血,所以才被称为是鸡血藤。
很多人会把它和大血藤搞混,它们的外观也很像,但药效是不一样的。
大血藤是木通科植物,它的血藤入药的效果是清热解毒,活血,祛风,还有一定的止痛效果。
鸡血藤是行血补血,调经,舒筋活络,这两种是不一样的。
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