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03章优惠促销活动
“很好,有许多人打电话咨询,问什么时间开业,想到酒店来品尝我们的饭菜。”
“是啊,我的好多朋友,也在盼着我们开业呢。他们都等不及了。”何田田道。
“开业仪式你们是咋安排的?”郭子来问。
“我们这样安排。”接着,李雪艳将开业的议事日程向郭子来一一作了汇报。
郭子来听了,点点头,道:“仪式简单点就行,不要太奢侈,我们卖的是饭菜,只要饭菜好吃,就能留住顾客。要在卫生和质量上下功夫,不能有半点马虎。”
“另外在菜品的开发上,要多研究,多听取顾客的意见和建议,不断改善我们的服务和饭菜花色品种。”
“每天工作结束,要开总结会,将工作中出现的问题,消化掉,不能带到下一个工作日。问题要日清日结,不留尾巴。”
李雪艳和何田田听着郭子来的话,不住的点头。这些天来,他们除了硬件的建设上外,重点就是服务质量和饭菜质量上研究的最多。
他们乘车回到了专卖店。
在办公室里,郭子来接着对李雪艳说:“我们的专卖店,农家菜馆,美容院,和鲜花店也可以利用这次开业,做个促销活动。”
“这个我们已经做了安排。”
“好,雪艳,田田,你们做得很好,将这里的工作交给你们,我完全放心。”郭子来呵呵一笑。得到了李雪艳和何田田每人一个白眼。真是站着说话不腰疼,你知道我们做了多少工作吗?
“对了,雪艳,你们制作有优惠卡之类的东西没有?”郭子来忽然想到一件事,“比如金卡,银卡,钻石卡等。”
“当然有了,不过需要预存一定的资金才能拿到。”李雪艳解释道:“我们这里的银卡需要预存一百万,金卡三百万,钻石卡五百万。”
“有普通优惠卡没有?”
“有的,一次性消费达到一万元以上的,送一张优惠卡,拿着这张优惠卡,可以享受九五折。”
郭子来听了李雪艳的解释,一个笑意浮上脸颊,真没想到,她们的工作做得这么细,已经超出了郭子来的想像。
“郭子来,你问这个干什么?是不是需要送人啊?”何田田怀疑道,“需要送人的话给我们说一声。”
“确实需要几张卡送人。”郭子来点点头,道。
李雪艳马上打开保险柜,从里面拿出来五张黄金卡,交给郭子来。
“够不够?”
郭子来拿着卡顿了一下,“够了,不够再问你要。”
“下面我们研究一下开业的顺序吧。雪艳,你先说,从那个酒店开始。”
李雪艳关好保险柜的门,站起身,考虑了一下,道:“我说,就按照今天我们看的顺序开业就行。”
“田田,你说呢?”
“我看这样就行。其实,那个先开业都无所谓,反正我们都要走一遍。你说呢?”何田田回答后,反问郭子来。
“我同意你们的意见。田田说的对,哪个先哪个后无所谓,不过这样一来,就麻烦嘉宾了,要跑三个酒店。”郭子来感慨了一声,这一次性开业三个酒店,在省城来说确实不多见,这也算是酒店行业的一个新闻了。
按说,一次性开业三家酒店,还在一个城市里,对酒店的影响很大,不但会分散影响力,而且还会造成人气不足,产生错觉。
郭子来却无所谓,没那么多讲究。只要自己的酒店饭菜味道好,不信没有客户。
再说了,自己的三个大酒店分布在省城三个方位,相距较远,不会影响酒店上座率。
“这个要提前和嘉宾沟通好,我们请的嘉宾,有的年龄偏大,体力跟不上,不利于来回奔波。”郭子来分析道。
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