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农家饲养的猪猪,每一顿都吃的是健康食品,有的还是煮了的瓜果蔬菜来喂养猪猪,那猪肉的品质就不用说了,绝对是一级棒啊。
长到两百多斤的时候,请杀猪匠杀了就可以开始晾腊肉了。
水分晾干了的腊肉等在自然天气里面晾干了水分,就会被挂在灶房里面的锅子上面,随时做饭的时候熏出来的烟就可以来熏腊肉。
等到了过年的时候,就有香喷喷的腊肉可以吃了。
有的人家比较精细一点,就会专门用柏树熏烤一下,因为柏树的烟熏出来会更加香。
这桌子上面的腊肉就是被熏出好看颜色,而且是正宗的五花三层,一口咬下去真是肥而不腻。
腊肉也不是只能煮着吃,还能烤着吃炖着吃煎着吃。
最好吃的做法应该就是把腊肉和土豆炒上一炒,然后放上蒜苗,这样的才最是下饭。
当他们吃完了饭都收拾好了之后,乐乐跑回来了。
“哇哇~小姑姑,快来救救我啊~爸爸~妈妈~爷爷~奶奶~”
乐乐满身不明物体就向着人群跑了过来,而且边跑还边大声哀嚎着。
听得大家心都紧了。
但是后面又跟着一群孩子呼啦啦地跟着就跑了过来,七嘴八舌地开始说着。
原是这样的。
乐乐跟着大哥哥大姐姐们一起出去玩儿,玩着玩着他们就拿出自己的库存开始炸各种他们能看到的东西。
比如隔壁邻居小花狗的饭盆,路边的小水塘,反正只要觉得有意思的都会拿出来炸一下。
小朋友非常喜欢这样的游戏,乐乐当然也是不例外啦。
所以他就找到鞭炮最多的哥哥说想要。
这个哥哥也是很好说话,虽然还是有点自己舍不得,但是看着乐乐真的很想玩儿,所以还是忍痛割爱给了他一把鞭炮以及一个打火机。
所以乐乐也就开始了他的炸炸炸之旅。
不过那个哥哥也说了要注意安全,引线只要点燃了就要马上扔出去,不然炸到手就不好了。
按照道理来说应该也不会有什么问题。
但是架不住因为乐乐的纯真就有很多别的小朋友逗他。
一会儿让他炸这个一会儿让他炸那个。
到了最后就让他去炸牛粪了。
其实冬天的牛粪一般都是不会有什么问题的,牛的粪便就算是在路上,也会很快就凝结在一起。
所以他们的点子就是把鞭炮插在牛粪的中间,其实也没什么。
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