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夏妮看向他有些担忧,“那我生孩子了怎么办?坐月子了怎么办?你一个人会不会忙不过来?”
“到时候的事情到时候再说吧,要有取舍,我说的是极端的情况,不是每个人的胆子都那么大。”季淮宽慰她。
“嗯。”
原以为是季淮多想,却没想到,那个帮厨居然真的有问题,没干几天活,却想要拜季淮为师,想要学习鸡爪的做法,还有如何做盐焗鸡。
简单的饮品一看就会,简单的吃食也是很快能学,盐焗鸡说白了也没什么难度,自然风干,就是身上抹的那层料,那是季淮配好的,但也有替代。
鸡爪的配料才是重点,但他又只干活,配料季淮早早就做好了,放在旁边的大盆里,他煮了鸡脚冷却后,再放入配料中,装进冰箱。
这些配料,季淮从来不当着他们的面调配,他们甚至不知道具体有什么。
一个海带丝的配料都香得很,每天卖出十几二十斤。
他戳了戳手,话语讨好,“淮哥,我是真的想学,你做的东西都挺好吃的,技多不压身嘛,我什么苦都能吃,也想有点傍身的技能。”
“这个不能教,都是压箱底的东西。”季淮笑了笑,好脾气又把话踢回去。
王磊又是求又是磨,还要来看他配料,都被季淮挡了回去,反手就给他安排了不少活。
果不其然,王磊待了不到一个月,最后干活是越来越不耐烦,时常偷懒,最后找了个借口走了。
到了房东那,王磊便开始算账了,说的时候,能夸得多大就夸得多大,“他们平均每天卖出三十只鸡,一只赚五十吧?那就是一千五,还有鸡爪,一天起码也是好几十斤,一斤赚二十,也是两千,海带丝都能赚几百块,还有各种小吃,生意火得很。”
“这样算下来,一天不能赚四五千?一个月就是十多万啊。”
“叔,他们给你的房租才多少?一个月几千!你说你亏不亏?”
……
房东一听,眼睛都瞪大了,这么赚钱?心底的歪歪心思也就起来了。
当时让侄子去那个店里干活,可不就打着这个主意吗?
店铺是自己家的,等季淮他们投资,有了人气,火了之后,把店铺拿回来要回来自己开。
可以说,鸡贼得很。
而王磊离开之后,也让季淮和夏妮有了警惕心,她忧心忡忡,“万一他不租给我们了怎么办?”
“签了合同,最少也得租我们两年。”季淮提醒。
“那两年后呢?钱我也都攒着,可是离买房好远好远,这一片光光地价就要七八十万,何况还有一栋楼。”夏妮惶恐又不安,他们才开了三个月的店。
每天省吃俭用,精打细算,这个月盈利最高,除去各种成本剩了九万多,因为盐焗鸡的利润就达到了三万,其他几个月也就四五万,鸡爪占一半,
他们手里也不过刚刚存了二十万而已。
“两年后我们还不知道开不开,两年后的事情谁知道?说不定两年买得起了,我们还不想买这里。”季淮抱着她,把手放在她微微凸起的腹部,“不要多想,小心孩子也跟着你忧愁。”
“那我们先不想了,对了,马上要过年了,我们要回去吗?”夏妮想到下个月就要过年,他们都出来几个月了。
“不回。”季淮想都没想就回,伸手把被子拉上来,盖在她身上,把她往怀里抱了抱,又补充,“可以回夏家村。”
夏妮挺惊讶,不过她也不想回去找不自在,不回就不回呗,想着也诚实道,“你不回舒服的就是我。”
他左右是童贞梅的儿子,对方也只会为难她。
季淮闭着眼,语气也没什么情绪,“你还怀着孩子,不回了,我不放心。”
夏妮:“那什么时候回?”
“没想过,不知道,到时候再说吧。”他的确没想,性子也决定他不会去提前担忧很多问题。
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