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第24章 代理酒吧老板（第1页）

“启耀，到底是什么东西这么香啊？你究竟在煮些什么美味佳肴呢？”还窝在床上的赢羽悦，尽管人还没完全清醒，但那阵阵扑鼻的香气却已经抢先一步钻进了她的鼻腔，她早就习惯了乌启耀每天贴心准备的早餐服务。“是美味的腊肠玉米粥哦，不过现在还没彻底煮好呢，你呀，再安心睡一会儿，等全部弄好了我会叫你的。”乌启耀满含关心地说道，在他的认知里，充足而优质的睡眠对于女人来说，那可是保持美丽和活力的绝佳秘诀。然而，此刻早已饥肠辘辘的赢羽悦哪里还能按捺得住，她迅速从床上爬起，然后以最快的速度洗漱完毕，主动去厨房拿取并摆放碗筷。她心里非常明白，在日常生活中，各种事务都应当由两个人共同承担和分担，如果仅仅只是让一方不断地付出和奉献，随着时间的缓缓推移，难免会在心底滋生出不满和怨言。此时此刻，她的内心对那即将出锅的、香味四溢的早餐充满了无限的期待和憧憬。“启耀，你到底还隐藏着多少令人惊喜的厨艺啊？怎么能够做到每天都能变幻出完全不一样的早餐花样，我现在都已经迫不及待地想要知道明天将会品尝到什么样的独特美味了。”赢羽悦一边帮忙整理餐桌，一边满是好奇地询问道。“嘿嘿，不告诉你，稍微保留一点神秘的色彩，这样才能带来更多的惊喜呀，要知道，期待本身其实也是一种非常独特且美妙的调味剂呢。”乌启耀脸上洋溢着自信的笑容，神秘兮兮地回答。那感情呢？倘若两人被迫远隔重洋，分离的时间长达整整一年之久，那么这种期待是否也能够如同魔法一般，让两人之间的感情不但不会因为距离而疏远，反而变得愈发深厚、愈发美好和坚固呢？享受完早餐，时针已经指向了十点多。“羽悦，咱们去酒吧瞧一瞧怎么样？”尽管两人经常光顾酒吧，尽情享受其中的欢乐氛围，但对于酒吧的经营和管理，他们却都未曾有过深入的了解和实际的经验。“等等我，我先换身衣服。”赢羽悦今天并没有选择那些华丽而耀眼的裙装，只是简单地穿上了一件舒适的短袖，外面搭配了一件轻便的防晒衣，下身则是一条宽松自在的裤子，配上一双洁白的旅游鞋。当两人抵达酒吧的时候，勤劳的保洁阿姨已经在里面忙碌地打扫卫生了。由于酒吧营业时间的特殊，白天通常不营业，晚上却总是要到凌晨才关门打烊，所以这些全面而细致的清洁工作都只能集中在早上进行。而在正常的营业时间里，只有服务员会抽空打扫一些零星的、相对简单的卫生。这些工作人员的工作时间安排因为酒吧的特殊营业时间而不熟悉。“对不起，现在还没到营业的时间呢。”显然，保洁阿姨把他们误当成了早到的顾客。“阿姨，我是杰哥的好朋友，他这几天有事外出了，委托我来帮忙打理一下酒吧，您叫我小乌就可以了。”乌启耀说话的时候，脸上始终带着亲切的笑容，丝毫没有摆出老板的架子，为人处世十分低调谦逊。保洁阿姨自然不会如此随意和冒昧地称呼，“乌老板，那您进去看看吧。”毕竟，在她的认知里，谁也不会无聊到无缘无故地冒充酒吧老板。两人走进酒吧内部，此时里面只有酒吧仓库的管理员独自一人在兢兢业业地工作着，他正全神贯注地盘点着库存，一丝不苟地记录着货物的进出明细，将需要补充备货的物品一项一项仔细地记录下来。下午等酒吧经理过来，就能够依照这份清单及时通知供应商准备相应的货品了。管理员一看到乌启耀，立刻热情地打招呼：“乌老板，今天您来得可真是够早的呀。”很显然，昨天杰哥已经提前跟他们传达了相关的信息。乌启耀微笑着和他简单寒暄了几句之后，便与赢羽悦一起认真仔细地查看了仓库的情况。仓库里的一切都井井有条，物品的归类摆放细致入微，各类食品都在有效的保质期内，台账上的货物进出记录清晰准确、一目了然。如此看来，这一方面完全不需要乌启耀过多地操心和担忧。卫生方面，有两位经验丰富的保洁阿姨负责打扫，她们的动作熟练而利落，每一个边边角角都清理得干干净净，厕所里也没有任何难闻的异味，这一块的工作同样无需乌启耀费心和牵挂。如此看来，赢羽悦之前的种种担心似乎显得有些多余了。“我们先回去吧。”乌启耀说道。既然没有发现任何异常的情况，两人便决定先回去。毕竟一直呆在这里也没什么具体的事情可做，这些日常的工作都有专门的人员在负责处理。赢羽悦说道：“那些固定的事务和流程确实相对容易解决和管理，但是酒吧作为服务行业，真正最难把控和管理的还是人啊。晚上六点我们再过来一趟吧，说不定那个时候能够发现一些潜在的问题。”当老板不在场的时候，员工们的工作状态往往可能会相对放松和随意一些。本来规定七点上班，但是一些员工总是拖拖拉拉，迟到个几分钟都觉得无所谓，经理通常也没有严格去管理和追究，毕竟大家都觉得人嘛，总会遇到各种各样突发的状况和事情。乌启耀把这一切都看在眼里，心里着急得像热锅上的蚂蚁。最后一个到达的是调酒师，经理依旧选择视而不见，乌启耀的怒火终于像即将喷发的火山一般，难以抑制，看他那气势汹汹的样子，毫无疑问是准备狠狠地批评调酒师一顿。，！就在这千钧一发的时刻，赢羽悦眼疾手快地拉住了乌启耀，然后在他耳边轻声细语地说了几句话，乌启耀那愤怒得几乎扭曲的脸色这才逐渐缓和下来，恢复了平静和理智。他稳步走到调酒师的面前，用平和而沉稳的语气说道：“以后要是遇到特殊情况，记得一定要提前给店里打个电话说明一下。毕竟你所负责的调酒岗位在整个酒吧的运营中是至关重要的，刚刚来的客人点酒是由服务员帮忙调制的，好在这位客人比较宽容，没有过分挑剔，否则客人一旦有了不满和意见，后续的处理将会变得非常麻烦和棘手。”今天是乌启耀第一次负责管理酒吧，有些必要的话还是必须要说清楚的，不然别人很可能会认为他性格软弱、好欺负。如果员工迟到了就只是简单地罚款、大声责骂一顿，然后自认为这样就能够树立起自己的威严，其实人家未必会真心服气，甚至可能会在背后说一些难听的抱怨之词。看到乌启耀既没有愤怒地责骂自己，也没有进行罚款的处罚，调酒师心中的大石头总算落了地，他连忙充满歉意地说道：“对不起，乌老板，今天确实是我自己这边有事所以迟到了，下次我一定会特别注意的。”人家给了自己一个台阶下，他自然也表现得非常客气和尊重。酒吧刚刚开门没多久，客人的数量还不是很多，几个服务员就不自觉地凑在一起闲聊起来。这时，一位顾客大声喊着要来几瓶啤酒，然而却没有一个服务员听到。酒吧经理可能此时在其他区域忙碌，也没有及时过来处理。乌启耀见状，迅速拿了几瓶啤酒亲自送过去，“这位老板，非常感谢您对我们酒吧的支持和厚爱，这几瓶啤酒是我们酒吧免费赠送给您的，祝您在这里玩得开心、尽兴。”这位顾客也是个通情达理之人，并没有因为刚刚的服务不及时而大发脾气、满脸不高兴，接过啤酒后继续和他的朋友们愉快地喝酒聊天。乌启耀转身走到那几个服务员面前，表情严肃且郑重地说道：“刚刚客人那么大声地呼喊你们，为什么一个个都像没听见似的？”服务员们这才如梦初醒，意识到自己犯下了错误，赶忙连连道歉：“对不起，我们这就过去为客人服务。”“等你们反应过来再过去，客人早就已经满心怒火了。刚刚是我及时送了几瓶啤酒过去，才把这个问题解决掉的，下次要是再让我抓到你们在工作时间擅离职守、交头接耳，就别怪我公事公办了。现在都赶紧各回各的工作岗位，认真工作。”乌启耀的语气严肃而坚定。服务员们再也不敢有丝毫的懈怠和马虎，立刻停止了交头接耳，纷纷迅速回到各自的工作岗位上。回到吧台旁边的位置，赢羽悦关切地问道：“怎么样，是不是感觉管理起来特别麻烦？”“嗯。”乌启耀轻轻地点了点头，眉头微微皱起，显然对于酒吧的管理工作有了更深的体会和思考。：（）爱如繁花放手飞翔

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