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如今店里的各种卤味加起来得有两百斤，这已经是极限了，所以现在店里是限量一人一份，早来早买，卖完为止。每天营业到八点，从七点半起卤味开始不限量可外带。

所以不少人专门等到七点半来购买，就为了能打包点卤味走。可今天，这些都顾不得了，大家都跑了过来。

祁子嘉从后厨小窗往外看了一下，“怎么这么多人？阿靖你修改了什么啊？”

“嘿嘿，秘密。”

祁子嘉摇头，“你应该学营销去。”

“你这手艺，不用营销的。”邹文靖嘻嘻一笑。

祁子嘉将头收了回来，“居然还有我的学生。”

祁子嘉眼尖地看到一个眼熟的面孔，那是坐在头一排的一个学生。很安静，哪怕别的学生都交头接耳的时候，他也没怎么吭声。按理说大三的学生已经开始找店面实习了，这个时间段应该是最忙的。

“不奇怪。”钱智带着口罩声音闷闷地笑着，“学生太多安排不了，能担任主厨的都是拔尖的那一批。”

烹饪学院虽然大大小小有几十个餐厅，可相比每一年级都有上千学生，四个年级就是四千多人。这么多学生哪怕只有大三大四的学生开始找地方实习，也是安排不下的。所以很多餐厅会将同水准的学生分班，管理午餐的、晚餐的或者一周工作一天到三天。

钱智这种负责一个店后厨的，真的是很厉害的。不过这话还是让祁子嘉几个人笑了起来。

“钱智，你这是在自我表扬么？”

中午午餐时段，邹文靖将祁子嘉做好的肉皮冻切成小小三片，每桌送了一盘。可以直接吃，也有一个调好的小蘸碟。

这皮冻口感爽滑，咀嚼后却又在唇齿间缓缓融化，是一种从来没吃过的神奇菜肴。

晚饭时段，这肉皮冻就在保鲜柜里开始正式出售了。虽然也是一百块星币一份，但是量看着比别的都多，晶莹剔透地在盘子里摆成一个精巧的造型。

中午吃过这个的人，都不由自主地端了一份。

邹文靖将祁子嘉下午弄的辣味鸭脖鸭翅，还有斩成小块的鸡架也端了出来。

“哪位是喜欢辣味的？免费试吃。”

“我！”

“这里这里！”

“我爱吃辣味的！特别能吃辣！”

“我先说好，这可真的很辣，千万别勉强啊！”邹文靖端着一个托盘说道。

“放心！我要剩下了，我双倍付款！”

邹文靖和秋羽子一人一托盘，将辣味卤味送给众人品尝。

这辣味的吃下去，不少人脸顿时涨红，也有人忍不住咳嗽，只有一小部分人天生不怕辣，一边吃一边频频点头，喊着好吃。

这辣味的初时吃确实觉得辣，但是吃着吃着唇舌麻木也就感觉不到了，只能感觉到香。只是，这时候只能一直吃，不能停下，但凡停下，加倍的辣意犹如海啸一般席卷整个口腔，那辣意让人恨不得跳脚。

当天晚上隔壁饮料店生意特别的好，尤其是冰镇饮料，比平时销售量翻了三倍。那家店的管理老师还特意来他们店里看热闹。

只是大家如愿吃到了中午就爱上的肉皮冻，也幸运地尝到了新品，却没有打探出店里到底要出什么新品。

店里打杂的学弟们全都不知道，包括钱智其实也只是知道一个名字。只有祁子嘉三人是知道的，但是这三人都不会说的。

第二天上午半天，祁子嘉三人都没去店里，那里交给了钱智打理，邹文靖在前一天晚上就将大概的图样交给了对方。

三人在宿舍里将买来的肉皮都熬成了冻，清冻、荤冻各做了几十斤。

这一次就至少够三天用的，不光是做生煎包的，还是店里的凉菜。三人将皮冻都搬到买的校园小货车上，运送到农场小店。

路上祁子嘉将吴晋南和他说的事情跟两人说了起来，两人小脸气得发白，“这人真是太无耻了！”

“对，小嘉，听吴大师的！参加比赛，当场在他脸上甩几巴掌，我看他还有脸留在学校么！”

“我就怕我万一输了……”祁子嘉还会有点担心的。对方被称为烹饪专家，肯定是有自己的绝活的。他不过是个年轻人，资历这个东西，很多人都是看的。

一老一少同时登场，老一些的总让人刻板印象地觉得有经验。

祁子嘉自己不怕，就怕连累了邹文靖和秋羽子。他不可能去和郑院长要求把自己两个好友也保送毕业。

“没有万一。小嘉，去和他比！输了我留级都认了！”邹文靖拍胸。

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