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祁子嘉虽然没参加过这种比赛，但是他自小到大经历过这种事情还挺多的。他外公是一位很有威望的大厨，他跟在旁边真是没少看。

反观马老师那边却没有这种意识。

第一道芝士焗菌菇端上去后，很快就上了第二道牛排。三位评委开始吃芝士焗菌菇还微微点头，可看到第二道牛排眼神就有些不同了，对那道烤到外表酥皮焦黄里面牛排却带着血水，彼此交换了个眼神，只是勉强尝了一口。

而祁子嘉这边第二道则是豉汁凤爪。颜色金黄诱人，蒸得热气腾腾的香味四溢。

这实在是很有冲击力，尤其是前面一道萝卜糕三位评委就很喜欢，清淡清甜绵软且越嚼越香。这让三人对这一道菜都期待了起来。

“这是什么菜？”

“三位大师，这道叫做豉蒸凤爪。”祁子嘉恭敬地一笑答道。

“哼，不知道有些人按的什么心。居然用这些被摒弃不用的部位做成食物给三位大师品尝？”

“食材不分高低贵贱。”祁子嘉淡淡地开口。

“食材和人一样，分高低贵贱的！”马老师冷笑。

“那，马老师是高的还是低的，是贵的还是，贱的？”祁子嘉瞥了对方一眼，“在我这里只有能吃和不能吃的。”

“就算你不嫌弃这些东西，这种都是骨头的东西适合给三位大师吃么？让三位大师当中啃骨头？你未免太儿戏了吧！”

祁子嘉一笑，并没有说话。

三位评委却各自夹起一块凤爪入口，轻轻一咬心里顿时一惊。

这凤爪，他们其实也是吃过的。但是这么软烂绵香，一吸就就脱骨的凤爪，他们可是没吃过的。尤其是那味道咸中带鲜，有明显的豉香味，更让他们意犹未尽。

祁子嘉这一锅其实做了不少，每位评委面前其实也就一份，大概一个半的凤爪，剩下的都还在锅里。

祁子嘉将这些凤爪分在一次性小盘子里，吩咐几个学生给嘉宾席也送一些品尝一下。

乔君自然是其中之一，满脸惊艳地品尝着凤爪。

后面蓝乔嘴唇抿得紧紧的，身上散发着寒气。祁御干咳一声，忍不住朝着黄景那边靠靠。大冬天的，谁要挨着个制冷器。

祁子嘉这个做法，很收买人心的。不少人都在那里吃得津津有味，马老师那边的小记者很是酸涩地对着观看的网友吐槽对方收买人心。马老师那种高档的食材根本不可能人手一份，这是作弊。那种廉价的食材哪里能和高档牛排相提并论了！

不过还是吩咐人将剩下的牛排切成小块分给嘉宾们。结果适得其反，那小小一块，卖相味道又都不怎么样，嘉宾们有的尝一口就放弃了，有的看都没看一眼。这一幕越发让马老师愤愤不平起来。

两道菜上完就是最后一道主食了。

马老师蒸了一锅米饭又精心烹饪了一份什锦炒饭，原本普通人都能吃得起的平价饭食被他做成了豪华料理。

鸡蛋、胡萝卜、青豆等全都换成了高档食材，龙虾丁、海参段、咸蛋黄、火腿方肉切粒……好东西是非常多，样子也看着挺好看，每一粒都在发亮。

这是马老师在家准备了很久的，就准备在这个场合大显身手。若是能得三位大师评委一两句好的点评，他的声望还能再次攀升。

不过三位大师只吃了一勺，就放下了餐具，反而看向祁子嘉的方向，“你的作品呢？”

“准备好了。”三份粥端上来，放到了三位大师面前。

前面已经上了两道小菜，再加上马老师那边的菜，以这几位的年纪一定会觉得腻的。

所以祁子嘉临时将原本要做的艇仔粥改成了菜脯粥。

菜脯就是腌制的萝卜干，祁子嘉趁着天冷白萝卜又便宜也做了一批菜脯。不过今天熬粥的用的却不是祁子嘉腌制的，他做的要等很久之后才能吃了。他今天用的是上次买香油的那个商家送的。

和祁子嘉自小吃的菜脯不太一样，但是也能用。

这一碗菜脯粥端上去，看起来卖相实在不怎么样。

马老师当下就不屑地笑了，他旁边负责直播的小记者更是在一旁偷偷跟网友吐槽起来，网上一片嘲讽之声。

就连祁子嘉的学生都面面相觑，有些不理解祁子嘉的做法。明明艇仔粥更有卖相更好吃，怎么忽然变成了做这种里面有黑乎乎东西的粥的？

“这是什么？”

“菜脯粥。”

三位大师也没吃过这东西，不过出于对祁子嘉前面两道菜的信任，还是舀起一勺尝了尝。

入口微咸随后是鲜甜，一口粥下肚口中残余的是清香。可一口粥下肚，同时嘴里刚才的油腻一扫而尽。

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