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他是沧州人,父亲以收购鸡鸭为业。
后来跟人起了争执,打伤了人,丁家逃到京城,在一个叫鸭子嘴的地方落脚。
后来父亲去世,为了活口,他在东安市场里摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕,以后又增添了贴饼子和粥。
他很幸运,东安市场因为位置好、交通便利,很快就发展成为京城最繁华的一个市场。
再加上手艺好,待客热情,很快做大做强,租了几间小门脸,挂上了“东来顺”的招牌。
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东来顺其实是“来自京东,一切顺利”的意思,后世的狗狗商城取名字,很可能参照了东来顺。
丁经理见到两人走过来,笑着打招呼:“二位,吃点什么?”
秦京茹没吭声,只是用眼睛看了看王凤仙。
王凤仙在后面的价目表上扫了几眼,笑着说道:“来一个羊肉火锅,再来一份干爆羊肉、一份芫爆里脊。”
东来顺的菜量都比较大,按理说,火锅再加上两个菜,已经足够两人吃了。
可是秦京茹就是不吭声。
王凤仙心中知道自己这次是要大出血了,咬着牙说道:“再来一份烤羊腿和白汤杂碎。”
这次正在写单子的丁经理抬起头,皱着眉头说道:“二位同志,咱们现在可是提倡勤俭节约,要是剩下了菜,吃不完的话,会被上面批评的。”
“你这老同志还真是的,开饭庄子的,还怕大肚汉吗?”王凤仙翻了个白眼,小嘴巴也不饶人:“再说了,我们就算是吃不完,不能打包带走吗?你们东来顺,难倒不提供打包服务码?”
丁经理没想到王凤仙看上去和和气气的,小嘴巴却如此的厉害。
他讪笑着擦了擦额头,笑着说:“提供,提供,我刚才是多言了,还请二位客人不要介意。”
看看,这才叫做做生意的,东来顺在京城之所以闻名,除了它是老字号,菜肴美味外,最重要的就是它的服务态度。
很多百年老字号,自从合营了之后,伙计变成了服务员同志,眼睛就盯着屋顶了,客人进来连声招呼都不打。
天长日久,那些老客户也跑光了。
丁经理在算盘柱子上扒拉了一阵,笑着说道:“一共是十二块钱,咱们这儿的老规矩是先付钱。你们看”
十二块钱一顿饭吃了十二块钱!
饶是王凤仙早就有心理准备,依然忍不住倒吸一口气。
她一个月的工资才二三十块钱,这下子要出去一大半了。
至于背后的那个人,就是一个不见兔子不撒鹰的主儿,这些年她没少接任务,可是都没有成功,压根就没有拿到多少经费。
王凤仙心疼极了。
她看看秦京茹,希望秦京茹能够觉得菜有点多,减去一些。
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