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刘淑芳笑着摇头,也不等她去取勺子,反正也知道放在哪里,自己亲自去取。
拿着勺子挨个敲碎鸡蛋,动作很轻,能敲碎鸡蛋皮就可以,力度大了,会连里面的鸡蛋都碎了的。
然后往锅里放进自制的料包,接着再煮。
不一会儿功夫,屋里就飘出浓浓的香味。
“嫂子,撤撤火,小火慢慢煮,然后味道差不多了,就捞出来泡在料汤里,明天就可以拿出去卖了。”
刘淑芳想的不是这件事,而是定价的问题,生鸡蛋一个才四分钱,卖到城里五分到六分,茶蛋卖一毛钱一个比较好些,在车站可以稍贵一点。
“嫂子,这样,茶蛋就卖一毛钱一个,五毛钱六个,这样好卖。”
刘淑芳把心里的想法告诉宁海兰,人们都有贪小便宜的心思,一毛买一个茶蛋会心疼,但是五毛买六个,即有量又能赚钱。
“这么贵啊?”
没见过世面的宁海兰,一听就觉得太贵了,一个鸡蛋才四分钱,卖一毛会不会挨打?
“不贵了,咱们还要买材料,还要煮熟了,再搬到车站,卖少了不划算,而且赶车的人,谁都不会在乎这毛八分的。”
刘淑芳不以为意,就算是一毛钱一个,没有优惠价,只要味好,也能卖的出去。但是刚开始还是要循序渐进,这也是给海蓝一个练手的机会,先要调动海兰的积极性。
“好吧!试试看。”
宁海兰心里想的很多,淑芳煮了大概三十多个鸡蛋,这要是卖不出去,大夏天的不得坏了?
吃倒是能吃没,可舍不得啊!总觉得那样是败家。
煮了差不多半小时,刘淑芳打开锅盖把鸡蛋捞出来,锅里的料水也没有扔,都浇在鸡蛋上,刚刚好,漫过鸡蛋一点。
“泡着吧!明日早晨起来用锅热一个开,咱们就端去车站。”
其实刘淑芳想做点面皮的,可这会儿家里的面不多了,还有面皮需要的材料比较多,不适合来回搬,固定的地方比较好。
“行吧!”
宁海兰点点头,看了一眼被煮成茶叶色的鸡蛋,心里越发觉得没底,黑乎乎的有人买吗?
“嫂子,你和大哥都尝尝,我给娘再带回去两个。”
刘淑芳看到她怀疑的目光,知道她在想什么,笑着拿起鸡蛋递到她手里,刚出锅还有点烫手。
“别吃了,能卖一毛钱呢!吃了多浪费。”
宁海兰可舍不得吃,把鸡蛋又重新放回盆子,想了想,又拿起一个走进屋给丈夫吃。
刘淑芳看到她的举动,心里很感激,嫂子这是把大哥放在心里疼,自己舍不得,可舍得给大哥吃。
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