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这一忙活,不知不觉就是两个月过去了,三层的楼房啊,没有现代高科技设备,全靠人工,总算是全部装修完了。
邱念看着从内到外焕然一新的酒楼,心里的激动可想而知,这段时间她还培养了几个厨师,毕竟她菜单上的都没人会做,至于调料,哪怕他们知道了,也是做不出来的,因为很多东西就不是这里有的。
当然还是为了以防万一,签了合约,不能泄露菜肴的做法,不能泄露这些特制调料,契约都是十年不准跳槽。
伙计也招了六七个,暂时先用着,她也不知够不够,让乔六统一管理,一切就绪,便选了个黄道吉日,念味居重新开了张。
这次倒没上次那么需要费唇舌的介绍,也不用再打折,毕竟早已名声在外,不少老客户这么长时间早就馋这里的饭菜了,都不用说就来捧场了,邱念虽然酒楼是做大了,但价格可没涨,还又加了几十个菜。
刚揭了匾,顾客便恭喜着赶紧进来占座,光是一楼三十几桌,便很快就坐满了,二楼三楼都是雅间,也瞬间定了一半。
邱念深深觉得,人还是少了,再招六七个怕是都够呛的,她里里外外忙的不亦乐乎,现在她自己很少上手了,除非几个特别难的菜,大多是在指导其他厨师,以免做的和自己差异过大。
“生意不错嘛!”郑晖便服也来捧了场,期间他倒是来过几次,不过装修完全的样子还是第一次见,不住的点头:“果然是你的风格,瞧着让人舒服。”
邱念亲自出来迎接,对于郑晖她是打心里感激的:“大人楼上雅间请吧!”
郑晖点点头:“我还请了几位客人,一会儿小二把他们带过来。”
邱念正亲自给郑晖点菜,就见人陆陆续续的进来了,郑晖一见到程舟就明白了,郑晖这是请了郡县几位生意大佬吧?
“大人。”几人纷纷行了礼就坐。
程舟看见邱念皱了皱眉,他也是没想到短短几个月时间,她就把一个小饭馆做的这么大,自己当时知道的时候还呵斥不准她做生意,她是丝毫不听,而且让家丁来带人回去,发现她身边居然有人保护了,他是越来越摸不透这个女儿了。
郑晖点点头:“这位是本官的好友邱念,也是这家酒楼的老板,今天本官私心也就是让大家认识她一下,多多关照,她以前开的是个小饭馆,大家可能没去光顾过,今天正好尝尝,绝不会让大家扫兴的。”
谁认识邱念啊,一看还是个小丫头片子,不过郑晖都开口说话了,那自然都是要给面子的,纷纷笑着点头:“那是自然,小小年纪有这个成就不容易啊,能让大人赞不绝口的,咱们今天一定得好好尝尝。”
商人自古地位低,就算随便一个都比郑晖有钱,也是不敢造次的,郑晖要真针对起哪家来,他们也真是吃不消。
邱念也客气道:“各位都是前辈叔父,我还资质尚浅,以后就劳烦大家关照了。”
“哎?”一个四五十岁的男人,一直盯着邱念看,半晌才惊讶道:“老程,这怎么好像是你家那小闺女?”
程舟这才勉强点了点头:“正是小女。”
“啊?”其他几人顿时惊诧的看过来:“这不是叫邱念吗?”
邱念忙开口道:“我随娘姓,已经脱离了程家,我去张罗了,大家慢聊。”
等邱念出去了,几人纷纷好奇问程舟,程舟脸色不太好看:“以前她做过不少错事,我一时生气将她赶了出去罢了,终究是我的女儿,怎么可能脱离。”
旁边的人笑道:“说的也是,这么能干的女儿怎么舍得赶出去呢!年纪轻轻开起这么大的酒楼,在郡县可是头一份儿,还让县令大人亲自来捧场,你这个女儿可真是不简单啊!”
程舟扯了扯唇,心里也是一万个想不通,明明以前中庸的很,连女儿家基本的琴棋书画都学的马马虎虎,更是不可能让她去厨房学什么做饭,谁知怎么离开程家,就跟换了个人般,性格大变不说,人还变的能干了,这么一看,三个女儿里,倒好像她最随自己,有生意头脑。
菜上的很快,十几个菜很快就摆满了桌子,全是他们没见过的,郑晖先动了筷子:“大家不用拘束,尝尝吧!”
其实有些人倒是听说过这个念味居,因为太受欢迎,影响了不少大酒楼,去吃饭的时候听老板们抱怨过,虽然好奇,但毕竟那就是个小饭馆,以他们的身份是不可能去那里吃饭的,何况他们心里也不以为然,觉得都是些穷苦人们没吃过高档酒楼的饭菜罢了,现在连县令都赞不绝口,自然要赶紧试试。
这些人可精的很,虽然一道也不认得,但可不会像普通百姓一样不停的问这是什么,显得很没有见识一样,只是默默夹起来品尝。
尝过几道菜后,脸色纷纷都变了,开始赞叹道:“果真是名副其实,竟还有如此新奇的菜品和味道!”
几人都顾不得好像刚才一直交流生意经了,开始埋头吃起了饭,其中最讶异的自然就是程舟了,他真的完全不知道,自己女儿竟然有这么一手厨艺!
程家虽然没有涉及酒楼生意,但如果这个手艺可以为自己所用,那在饮食业绝对是最好的通行证啊!他都可以想象靠这个手艺加上程家的资金和影响力,这酒楼必定能横霸整个郡县了。
第54章老舅管的布庄
等其他人都走了后,程舟直接去找邱念,眼瞧着她进厨房了,程舟后脚跟着过去,却在门口被乔六拦了下来:“这位客人,厨房不能进。”
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