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第55章 服务员的服务教学（第1页）

张子豪在附近找到了一处更大的库房，迅速建起了一个生产线。

厂房里，各类设备井然有序，正按照林天提供的详细笔记开始试生产。

那些来自前世的小香肠、丸子、小串串等各种食材，放在当下的时代里，不仅新奇，且极具市场吸引力。

无疑会成为顾客们眼中的亮点。

不仅如此，林天还从荣乐啤酒厂搞来了几个大冷柜和制作果汁的机器，全都放进了店里。

郑源严格按照林天的要求，手把手教员工如何制作果汁、如何提前冷藏好，确保顾客一进店就能喝到冰爽的饮品。

林天之前承诺丁友良解决下岗职工的再就业问题，这次也一并落实了。

他把这些人安排在库房生产线、运输线，还有采购员的岗位上。

虽然没了编制，但工资给得高，大家都很满意，没一个人闹情绪。

就这样，林天一下帮丁友良解决了将近20人的“优化组合”业绩。

没有发生任何暴动，还让丁友良在省火车站改革交流会上捞了个表彰。

林天回忆前世，松州火车站内部因为这个优化改革下岗的浪潮，造成了不小的动静。

而现在，这一切都被林天轻描淡写地化解了。

与此同时，孙建文的三个兄弟——孙建儿、孙建军、孙建兵——也没闲着。

这段时间，他们按着林天的安排，走街串巷，收购了2万斤野果子。

郑源把一部分进行冷藏，另一部分进行风干。

这半个月下来，孙建军他们兄弟仨居然已经赚了2000多块钱！

虽然跟林天的生意比不算什么大钱。

但对他们来说，这可是半年的收入啊！

兄弟仨的家里连手扶拖拉机都换成了红皮铁头四轮车。

后面拉着亮绿色车斗，在孙家村可是相当拉风！

交代完所有事务后，郑源和孙建文相继离开。

林天坐在前台，翻看着手里的员工名单，心情大好。

.................

林天已经计划好把前世的海底捞式服务搬到当下的环境，这也是他餐厅的又一大杀招！

这年代，服务行业意识还没普及。

尤其是饭店，服务员一个个都鼻孔朝天，带着“高人一等”的架势，傲慢得很。

林天知道，想要让自己的店在松州市站稳脚跟，不仅得有新奇的经营模式，还得有一流的服务！

这次招了6个服务员，两个男的、四个女的，其中曹小强位列其中。

其他人是张子豪陪郑源从附近街道和职工家庭里挖来的。

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