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第二十六章 酿酒（第2页）

李悦急了，上前拉住何昱的胳膊，隔着清凉的薄纱，感受到互相的体温，二人不禁微微一僵。

幸好侍女低着头，没有注意到这一幕，尴尬在瞬间被遮掩消失。

“姐，你坐下听，帮我想想有没有什么遗漏的地方。”

随着李悦讲述了前因后果，以及自己打算解决的方法，何昱一直等他说完，最后才缓缓说道。

“你的计划倒是不错，不过如果我扮成你娘，和你一起去的话，一来可信度会更高一些，二来万一有女眷的话，我也可以帮帮忙。”

看着对方认真的脸庞，李悦露出不可置信的神色。

“怎么，嫌我这个‘娘’太老了？你要知道，裕儿不过比你小两岁而已。”

看着何昱娇嗔的笑容，李悦连忙摆手，生怕又惹对方不高兴。

“不、不、不。姐，我是怕你和我在一起会让人家嫉妒，这样一个小子，居然娶了一个如花似玉的……”

说到这里，李悦猛然意识到，现在的女人和后世不同，可没有那种比爷们还爷们的娘们。

两个侍女也是同时色变，以皇后的身份，平时接触的男人，哪个不是小心翼翼的，面对这样玩笑式的调戏，恐怕是要大发雷霆了。

却不想，何昱的脸变得通红，口中更是轻啐了一声：“你这人，没个正经，就知道拿我打趣。我就说嘛，你以后不定要骗多少姑娘呢。”

像是没发生任何事一样，李悦收敛情绪，请来杨礼、牛庆，再次把自己的想法重复了一遍。

在几个人不断地完善之下，计划基本定型，如今只需准备妥当，即刻向上京出发。

打开县衙的粮库，堆积如山的粮食让李悦欣喜，从中也不难看出，黄粱真的是在用心做事。

上京的粮价是50文一斗，这个价格和往年比要偏贵一些。

可是一斤鱼肉松就能卖到4贯，相当于是4000文，以黄粱卖掉500斤鱼肉松来计算，可以购买的粮食大概也就能估算出来了。

不过，获得的收益未必会收到足够的粮食，至少眼下来看，扶余县根本不用发愁缺粮。

心里有了底气，粮仓旁边的库房派上了用场，十数个匠人出出进进，几天之后一座酒坊便建了起来。

酿酒，李悦认为是解决麻烦的杀手锏。

目前的酒，酒精度数偏低，至少在李悦感觉，简直就是酒里掺了大量的水，只不过是可以闻到淡淡的酒味。

以现在的酿酒工艺和思想，还没有人意识到怎么提炼高度酒。

有酿酒经验丰富的老兵主导，李悦的想法做指导，一套与以往略有不同的酿酒设备，此刻呈现在众人的面前。

酒坊中汇聚了扶余县的全部核心，终于到了出酒的日子，所有人都期盼着李悦口中的美酒。

蒸箱引流的管子上，加装了一个用来冷却的水槽，如此可以更多获取沸点更低的酒精。

反复实验了多次，李悦大概掌握了温度，实在是没有办法，没有温度计来测量，只能是用手感受温度的笨方法了。

“好了，你们也来试试，水温大概这样就能酿出烈酒来。”

随着蒸汽飘飘袅袅的升腾，一小股伴着酒香的水流出现在众人的眼前，没一会的工夫，盛酒的缸里就积攒了不少酒液。

老兵接了一点酒，像平时一样仰头灌进嘴里，只见其五官聚集在一起，过了片刻才大呼一声。

“好酒……”

即便是第一次这样酿酒，李悦采集的酒头也有70度以上，就算是爱酒、好酒之人，一口闷进一两多酒，一时间也很难承受的住。

忍受着肚子了酒虫，其他老兵不自觉地吧嗒着嘴，大家都知道，一旦失去全部的酒头，剩下的酒就成了一坛死酒。

白酒在酿造过程中，按照出酒的顺序不同，分别称为酒头、酒心、酒尾。

其中酒头可以说是酿酒得到的精华，不仅度数比较高，而且里面含有比较多的香味物质，最多也只能产出不超过20斤的样子。

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