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“你怎么回来了?”孙阳有些意外。
阿南挠了挠头,有些不好意思地说道:“我刚才在后厨想了想,觉得还是不放心,所以就回来了。”
孙阳点了点头,没有多说什么。他知道,阿南虽然平时有些冒失,但关键时刻却总是能靠得住。
“那正好,你来帮我看着他。”孙阳指了指正在整理货物的周宣,语气中带着一丝警惕。
阿南顺着孙阳的目光看去,看到周宣正在认真地整理货物,不由得有些疑惑:“他是谁?”
“新来的帮工,叫周宣。”孙阳简单地介绍了一下,然后低声对阿南说道,
“你帮我盯着他,有什么不对劲的地方,立刻告诉我。”
阿南点了点头,虽然心中有些疑惑,但还是答应了下来。
接下来的几天,周宣一直在店里忙碌着,从整理货物到打扫卫生,几乎没有任何懈怠。
他的表现让孙阳感到有些意外,但也让他心中的警惕稍微放松了一些。
孙阳坐在后厨的桌前,面前摆着一只刚出炉的叫花鸡,香气四溢。
他的眉头紧锁,手指轻轻敲击着桌面,似乎在思考着什么。
周宣站在一旁,目光落在那只叫花鸡上,神情专注。
“你觉得,坚果和叫花鸡的结合,真的可行吗?”孙阳突然开口,语气中带着一丝不确定。
周宣微微一笑,点了点头:“我觉得可以试试。坚果的香气和叫花鸡的肉质搭配,或许会有意想不到的效果。”
孙阳抬起头,目光在周宣的脸上停留了片刻,似乎在判断他的话是否可信。“你有什么具体的想法吗?”
周宣沉思了一下,缓缓说道:“我们可以尝试在叫花鸡的外层包裹一层坚果碎,
这样在烤制的过程中,坚果的香气会渗透到鸡肉中,同时坚果的脆感也能为鸡肉增添一层口感。”
孙阳的眼睛微微一亮,似乎被周宣的提议打动了。“听起来不错,但具体怎么做?”
“我们可以先用一些坚果,比如核桃、杏仁和腰果,将它们碾碎成颗粒状,
然后均匀地撒在鸡皮上。”周宣一边说,一边拿起桌上的坚果,开始演示。
“接着,我们可以用一些蜂蜜和黄油调制成酱料,涂抹在坚果碎上,这样在烤制的过程中,坚果的香气会更加浓郁。”
孙阳看着周宣的动作,心中不禁有些佩服。他没想到,周宣对食材的搭配竟然如此有见解。“好,那就试试看。”
两人开始忙碌起来,周宣负责碾碎坚果,孙阳则负责调制酱料。
厨房里弥漫着坚果和蜂蜜的香气,仿佛一场美食的盛宴即将开始。
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