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起码,凭借着母女之间天然的联系,她能理解母妃的喜怒哀乐。
这一道颜值极高的荔枝玫瑰冻,已经将赵妙嘉的全部注意力吸引。
虞凝霜虽然悄无声息立在一旁,实际上也小心探出丝丝缕缕的感官,去观察众人对这三样点心的反应。
自然,小公主对那荔枝果冻的格外关注,立时就被虞凝霜捕捉到了。
事实上,它正是虞凝霜听闻有年幼的皇子皇女参宴,才特意为他们制作的。
果冻,仿佛对孩子们有着天然的吸引力。
造型可爱,颜色鲜艳,任何食材只要被封进果冻中,就会变得闪闪发光,惹人喜爱。
虞凝霜这一次放的就是整颗的荔枝,以及玫瑰花瓣。
荔枝时节其实已过,这果冻中的荔枝乃是内物库精心保存下来的糖水荔枝。
因浸在高浓度的糖水中,不仅没有腐坏,反而芬芳馥郁,非常香甜。
它们每一颗都是柔润的浅白色,浑圆可爱,像是一颗颗十五的月亮。
至于玫瑰花瓣的添加,当然是虞凝霜的个人偏好。
她向来喜欢玫瑰荔枝的组合,之前刚开始卖冰饮子时,就曾靠着玫瑰荔枝糖水,小爆一回,小赚一笔。
说起来,她第一次卖给楚雁君的,正是那一碗玫瑰荔枝。
往事已矣。
曾经在田家杂煎老旧的木桌上售卖的组合,此时出现在这金丝楠木桌上,连虞凝霜自己,都有一些恍惚唏嘘。
这玫瑰用在果冻中,有一点要优于用在饮子中——果冻中的花瓣不用过高温,因此全然没有褪色,仍是那鲜妍的嫣红色,也正是如此,才使得整个果冻光华流转,暗藏了诱人的色彩。
缤纷的花瓣仿佛保持着落下的姿态,和嫩润的荔枝果肉被一同完美地封印在果冻中,或沉底,或悬浮,或飘在表面。
成品层次丰富,卖相精美。
虞凝霜将其做好脱模的时候,那模具一拿开,荔枝独特的甜蜜香气就扑鼻而来。
她理直气壮地试吃,赶紧咬了一口。
只这一口,便觉得唇舌生香,满目芳菲,如同漫步在一望无际的荔枝果园中,在最繁茂的一棵树下,看到一簇如火般盛开的玫瑰。
玫瑰的味道恰到好处,尽职尽责地衬托着身为主角的荔枝。
不愧是用皇家上等食材所制,美味不会吹灰之力。
说起食材,最令虞凝霜欣悦的便是这一次的凝固剂,并不是她常用的假酸浆籽。
而是她从内物库里淘来的海石花!
所谓“海石花”是一种海藻,颜色浅、胶质厚,味道则比寻常的海藻要淡许多。
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