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虽然肉香四溢总是解馋,但是那胡饼完全没有沦为肉的陪衬。
相反,它外脆内软,本自带了面粉的香酥,此时又渗入了浓郁的肉香,真教人爱不释口,不愧是远近闻名的胡饼!
等田忍冬拿到自己的胡饼时,三个孩子几乎已经将这香喷喷的白肉胡饼吃完了。
而田忍冬举着她的“甜五花肉”胡饼,倒是一时犯了难,不知道该如何下口。
她是听到那汉子说这个口味,觉得实在有趣,于是一时兴起点了一份。
现在反应过来,倒忽然觉得甜的……五花肉,未免有些太离谱了。
可来都来了,买都买了,况且田忍冬毕竟是和虞凝霜交情颇深之人,早已经在不知不觉间被对方那跳脱的性格以及勇于尝试的旺盛好奇心影响,在吃食上很有冒险精神。
田忍冬便咽了咽唾沫,直接张嘴咬下一大口。
出乎意料的好吃!
她瞪大眼睛,完全没想到会是这样的滋味。
这甜五花肉的搭配,听起来像是睡迷糊时潦草决定的,实际上却做得很细致讲究。
比如那饼皮就比一般的胡饼薄,所以更为酥脆;
其中的馅料也很薄,挤压到薄薄一层,最大程度地缓解了五花肉的油腻。
而且甜味的五花肉,真的没有想象中那样难以接受。
——甜味能够让肉香更细腻、更丰润,也更加柔和,薄薄一层已经足矣,与饼皮相得益彰。
田忍冬吃得眼睛晶亮,赶紧又要了十张甜五花肉,说要带去给汴京糕饼铺的众人尝尝。
她如今的燠面摊越发红火,摊子已经发展到五桌的规模,甚至雇了一个帮工,日常这些小钱已经不在话下。
几人便边吃胡饼,边逛起了街。
丹凤楼前,早就临时搭建起高大宏伟的露台。
在那仿佛可摘星的露台上,汴京以及附近诸县及诸军搜罗来的顶级乐人都已就位。
至于官家将领同皇室宗亲现身的丹凤楼本身,更是金碧相应,遍布彩幄镂牓,禁军将士的铠甲光辉熠熠,令人不敢直视。
虽然看起来万事俱备,然而那皇家赐酺是要等到辰时才开始的。
此时此刻,是百姓们自得其乐的时间。
挑不完的稀罕货物,吃不完的丰盛美食,看不完的杂耍百戏……
虞家一行人开开心心地逛了一大圈,还买了不少好东西。
田忍冬消息最灵通,难免念叨起这赐酺的八卦来。
“太后娘娘确实生性节俭,可她这寿宴却实在是办得奢侈啊!本开国以来,就没有办过这样盛大的寿宴。”
本朝宴席之中,规格最高的是春秋大宴,赐酒九盏。
而这一次,应着刘太后一甲子大寿,竟要赐酒整整十盏,凑齐那十天干的吉数。
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