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噗噗还小,还不用上学,可以和她一起住在这山林木屋之中。
这样的生活,就是她所求啊!
Lina姐显然也是这么觉得的。她的笑容里明晃晃写着四个字:别无所求。
不过,猫冬虽好,她们也不可能什么事都不做,为了春天的开业,她们需要培训员工。
两三个服务员,两三个清洁工,还需要两三个园丁。
不管这些人本来的素质如此,都要教会他们面对顾客的姿态和用语。
尤其是前台服务员。
还要制定一些管理的规章制度。
另外就是厨师的问题。
这里需要能给顾客提供新鲜有机又美味的食物,偏西式,厨师还要能常住在这里。
这样的人选并不好找。
即使找到了,薪水也绝对不菲。
Lina姐还说:“实在不行就我自己上了,反正住的人也不会太多。”
李如洗觉得最好还是找一个专职厨师,否则以后Lina姐就要被拴住了。
结果,Lina姐路子还真的挺宽的,很快找了一个年轻的男孩子来,这男孩子是烹饪学校毕业的,也作为交换生去过法国,学了两年法餐,中餐做得也可以,但是他有点文艺,不太能适应餐馆厨房的那些按资排辈的潜规则,跟别的厨师也合不来,做得不开心,他曾经的老师就把他推荐给了Lina姐。
虽然他没做过真正的大厨,一直都屈居帮厨的位置,但是做最多二十几个人的饭菜还是没问题的。
而且Lina姐说这里只做包餐制,不做点餐制,每天是不同的套餐,精美是精美的,但每人吃的都一样,这样厨师做起来就方便很多。
圣诞节的时候,李如洗还组织了一次非常美的平安夜晚会,真实的圣诞树点缀得华美出众,落了雪的山林充满感觉,吃的也是非常地道的圣诞大餐,周围的装饰用具更是大都来自欧洲的风格。
一不小心就让人觉得自己真的在欧洲过圣诞呢!
请的客人都是一些相关的公众号,旅游类的,美食类的,文艺类的,品质生活类的,摄影类的……大都是女性。
这样的晚宴刺激了她们的感受,再加上广告费用,第一波宣传就这么发了出去。
一切都顺利得很。
这段时间里,陈琢理也曾经尝试找李如洗,但是李如洗直接把他拉黑了,也不告诉他自己在哪里,力求把他带来的负面影响扔到十万里之外去。
第168章寻欢
“……妈妈,妈妈,玩躲猫猫!”两岁的噗噗赤脚站在壁炉前的地毯上,兴高采烈地对她叫着。
炉火明亮温暖,窗外积雪未化。
但是李如洗知道,番红花和洋水仙的芽早已破土而出,欧石楠已经准备要开花。
春天就要来了。
昨天,李如洗还跟Lina姐一起又把开业的流程和注意事项过了一遍,最多再过一个月,就可以开始营业了呢!
春天到来前还有很多事情可以做,之前一周,李如洗和Lina姐一起,带着手下的员工们一起,开始给所有植物追肥,修剪。
李如洗每天都要去看看,有哪些植物吐出了自己的新芽。
她们都在等待着,等待着那些嫩绿的叶,漂亮的花儿把这片山林变成美丽的奇迹。
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