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“不错、不错,这味道简直是太棒了,辣度挺合适的,要不是刚才中午吃饱了,我感觉可以一顿吃三碗,哦不,五碗饭!”
“回去之后我也要试一下制作这道菜,就是这泡红辣椒还是要川内制作的才行,没有它的话,这做出来的味道绝对会大打折扣的。”
“好吃、好吃,简直是太好吃了,让我都想弄碗米饭过来,这汤汁儿随便淋上去一点儿,就是天天吃我都不腻。”
……
八个人之中,也只有贝蓓感到有些意犹未尽:“冯师傅啊,这味道确实是很不错啊,就是这辣度低了一些,要是再多放一些小米辣进去就完美了。”
???
小米辣?
果然不愧是湘妹子啊,这吃起辣椒来是太狠了啊,这冯师傅做这道菜的时候还专门把泡红辣椒的辣椒籽去掉了,不然还会更辣的。
可即便是这样,大家也都认为这个辣度是相当的合适了,再稍微辣一点儿的话就会有些受不了了,可是这位美女竟然还嫌弃不够辣?
冯师傅一听就笑了起来:“这说起吃辣呀,还就我们川内跟你们湖南有得一拼,想要吃辣随时可以调节的,自己做的时候多放一些就是了!”
看到大家都这么喜欢,冯师傅也是很开心的,特别是楚云风那若有所思的模样,更是让冯师傅觉得这道菜品做得很值得。
孙师傅则是有些不是滋味儿了,这要不是小楚借机跑了,自己还会继续教学,所以此时便提了出来:“要不让我继续吧,我这还有一道菜没做呢?”
可是冯师傅不太乐意了啊,自己这才刚刚找到了一点儿感觉,你来凑什么热闹呢?
“你就一道菜了嘛,那就留着收尾好了,等我弄完了你再上!”
冯师傅自然是不肯让的,这让孙师傅也郁闷了起来,我就一道菜而已,很快就完了,你总不能让我虎头蛇尾吧?
于是两人开始有些互不相让了,这倒是让余科长都感到有些意外,怎么这两人都还教出兴趣来了?
这争执起来有些不太好看啊,所以余科长还是发话了:“还是孙师傅先教完吧,之前就这么定好了的。”
好吧,之前这样做不过是为了给楚云风提供便利,冯师傅也是有些无奈,让得意的孙师傅出马了。
两位师傅争相恐后地想要给大家示范,这分明就是看重了大家的潜力,这也让大家心里很开心,没想到自己竟然这么受到大师傅的欢迎。
不过彭越看到大家得意的模样,心里在腹议着,唉,还是我这哥们厉害,要不是有他在啊,怎么会有这样的待遇呢?
毕竟是国宴的大师傅啊,没点儿实力的话别人又怎么会上赶着呢?
孙师傅心情很好,所以一上来便开始展示一道极品的淮扬菜,也是让楚云风偷着乐了半天。
又要学会一道精品淮扬菜了啊,这下发达了!
清炖蟹粉狮子头!
制作出来的狮子头摆放在小碗里面,一个小碗一个,很是适合制作精品套餐,让楚云风开心了好久。
接下来总算是轮到冯师傅再次上场,继续教了大家一道很有特色的菜品。
牛佛烘肘!
这道菜品跟东坡肘子的做法不太一样,据说此菜早在清康熙年间就是宫廷贡品,色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁,吃起来肥而不腻。
果然味道跟东坡肘子有很大不同,楚云风继续偷着乐,这又学会了一道大菜。
不过今天的教学到了这里就结束了,冯师傅果然是自己人,在自己离开的时候,给大家展示的菜品是宫保鸡丁和鱼香肉丝。
这两道菜在川菜之中绝对是极具代表性的,但是对于自己来说就是鸡肋一般的存在,哦不,连鸡肋都不如,因为自己早就会做了。
跟教学的三位大师傅诚心地感谢了一番之后,所有人在余科长的带领之下离开了后厨。
这晚饭自然是不包的,大家便提出了一起出去聚会,不过余科长自然是不会跟大家一起去的,所以等到大家走出大门之后也没商量好去哪里。
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