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第106节（第2页）

重点是，他馋腊肠了。

院子里晒着的腊肠，颜色是暗红偏黑色，看着不好看，但味道闻着就好香。

“行吧，你不后悔就行。”许秧没什么意见，做煲仔饭她还省得炒菜呢。

作者有话要说：

很多年没吃过花菜干了，好怀念那味道感谢在2020-10-0520:01:55￣2020-10-0620:42:28期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢投出地雷的小天使：花钱看小说1个；

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第106章花生汤

许胜着急吃腊肠饭，许秧就简单把四个砂锅处理了下。

四个浅褐色的砂锅放在煤气灶上，蓝色的小火苗舔着锅底。

锅盖盖得严严实实的，只有锅盖上的小孔冒出了丝丝缕缕的白气。

腊肠那霸道、浓烈的香味也顺着这白气慢悠悠地飘出来，荡在空气中。

许胜已经没心思做别的了，就凑到灶前，不停嗅着鼻子，“好香，好香！”

“秧秧，你就是太谦虚，这饭这么香怎么会不好吃？”

许秧起了锅焯水青菜，不由笑了笑，一样的做法，不同的地域和厨师，总能衍变出不一样的风味来。

她把四个灶眼的火都关掉，这时候还不能开盖，要用砂锅的余温，对砂锅中的食材进行最后的加工。

许秧想了下，决定再煮个冬瓜清汤，等会配腊肠饭吃正好。

许胜见许秧忙着，忙出去把饭桌给收拾好，放了四个隔热垫。

“阿澈，莹莹，你们两个快洗手，等会就能吃饭了。”

四人围坐在桌前，一打开锅盖，腊肠和饭的香味扑鼻而来。

许秧的调好的料汁淋入砂锅中，在砂锅余温的作用下，料汁渗入饭中，香味顿时变得更加醇厚了。

米饭粒粒分明，泛着油光，暗红色的腊肠片在表面围了两圈，中间是一个流心荷包蛋和几棵小青菜。

特别是那腊肠，蒸得油脂都渗入饭中，里头的肥肉丁有些透明，瘦肉暗红紧实，看得人口水都要留下来了。

刘莹拿出手机先拍照，先不提这腊肠饭有多香，光是这摆盘就很能勾起食欲了。

也不知道做法难不难，她想学。

她多学会一道菜，以后想吃就能吃，以后秧秧下厨，也不用一个人那么辛苦了。

许胜深吸了一口气，拿着汤匙开始拌饭，看到那一层锅巴，他更加高兴，忙铲下来，迫不及待地送入口中。

锅巴焦香脆口，又有腊肠的香气，简直让人爱不释口。

许秧吃了两口，不是特别满意，新买的砂锅没能充分发挥出它的作用，加上修真界的砂锅和这种砂锅的差别，导致她的火候掌握出现了点偏差。

这四个砂锅并没有经过充分的开锅，使用寿命不会长，要不然好好养养，变成老锅之后，做出来的腊肠饭要更香。

“秧秧，你这酱汁调的有点不一样，但还是好吃。”许胜用筷子夹起暗红色、冒着油光的腊肠，“特别是这个腊肠，非常香。”

许澈扒了一大口饭，侧头看了刘莹一眼，从自己锅里挖了几片腊肠到她的锅里。

“秧秧，我们明天再吃这个腊肠饭吧，宝宝和我们说很好吃。”许澈咧着嘴说。

刘莹的耳朵一下子红了，把许澈放在自己肚子上的手拿开，自己想吃还拿宝宝当借口。

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