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回到家,吃过午饭,季春山就开始倒腾这些鸭蛋。前日买回来的坛子已经清洗晾晒干净,如今正好用上。
一百个鸭蛋一分为二,五十个做成咸鸭蛋,五十个做成松花蛋,材料都是提前就准备好了的,制作步骤季春山也早已烂熟于胸,不多时便以制作完成。
看着两个一模一样装满鸭蛋的坛子,又看了看旁边另外一溜八个同样一模一样的坛子,季春山觉得,自己还得做点什么。
于是,正在屋里教季宁煦和王小二写字的叶清岚,就见季春山抱着一堆巴掌大的木牌进了来。
“打扰一下,有空吗,请你帮个忙。”季春山对叶清岚道。
“什么事”叶清岚问道。
季春山将木牌放到炕桌上,微笑道:“帮我写几个字。”说完,又打开柜子取出了笔墨纸砚。
叶清岚微微蹙眉,有些疑惑,“你不是会写字吗”
“呃,”季春山顿了顿,才道:“我写的不是没有你写的好吗,就辛苦你一下了。”原身的确会写字,而且在季春山这个现代人看来,写的也的确不错,但现在的季春山却没能继承原身这唯一的一个优点。
“……好吧,那要我写什么”叶清岚只得道。
季春山往砚台里倒了一点温白水,边磨墨边道:“我买的那十个坛子都长的一模一样,不容易分清,所以我想给每个都挂着名牌,省得万一开错了,浪费了一坛子的东西。”
叶清岚点点头,执起毛笔,拿过一块木牌平放到身前桌上,而后蘸了蘸墨水,看向了季春山。
季春山便道:“写咸蛋二字。”
叶清岚目光沉静专注,手腕轻动,行云流水一般在木牌上写下了两个隽秀小字。
季春山看不懂是什么字体,也说不出什么有文采的赞美之词,只觉得写的极好,且字如其人,一样的温润清俊,内蕴柔韧连绵之意。
这样好的字,理应在最上等的宣纸丝帛上,写几阙词做几首诗,方才匹配,如今却在一块粗糙的木牌上,书写乡土俗物,倒是有些浪费了。
叶清岚写完了又拿了一块木牌,却未听季春山告诉他再写什么,抬头一看,就见季春山盯着自己写完的那一块出神,不由问道:“怎么了”
季春山笑着摇了摇头,道:“没什么,这块写松花蛋三字,松树的松,花朵的花。”
叶清岚却没有立刻下笔,而是问道:“松花蛋是什么”
季春山一愣,难不成这里也没有松花蛋他一下子做了五十个是准备年下做年礼的,要是这里的人都没吃过,他一送,估计人家都会以为自己送的是坏鸭蛋了。
季春山觉得自己似乎有些想当然了,虽然他知道前世的历史上并没有出现过盛朝这个朝代,但还是不自觉的把这个世界和前世的古代重合。
原身没读过史书,他自然也就不知道这个世界的历史发展,但既然以后要在这个世界度过余生了,他觉得他还是要找机会多了解了解,除了历史还有律法,律法甚至比历史还要重要。
历史可以让自己了解这个世界,而律法却是他这个身处封建社会底层的平民百姓保护自己的唯一武器了,虽然大多数时候它未必有金钱、权势更好用。
见季春山被自己一句又问得出了神,叶清岚颇感无奈的摇了摇头,提笔在木牌上写下了松花蛋三字。
好在季春山很快就从自己的思绪中抽离,抱歉地笑笑,道:“松花蛋是用鸭蛋做的一种吃食,味道有些怪,一般做粥或凉拌,喜欢的会老想吃,不喜欢的却一口也吃不了。不过因为制作方法,偶尔吃些无妨,却不能总吃,容易累积一些对身体不好的东西。”
季春山说完,叶清岚点点头,没有再多问什么。对于季春山从哪里得知了这么多新鲜吃食的方子,他不是不疑惑,可他却有种直觉,就算他问出来了,季春山也不会和他说实话,既然如此他又何必多此一举。
一个不问,一个不说,一时间二人之间倒是保持了一种难得的默契。
之后叶清岚又依次在剩下的几个木牌上写下了‘大酱’、‘甜酱’、‘腐乳’、‘葡萄酒’、‘辣白菜’、‘腌菜’、‘泡菜’、“八宝”,写完了,他也就知道了季春山买那些坛子都是做什么的了,虽然有几个他依旧不知道是什么,但这次他没有再问出来。
写好了木牌,季春山却没有离开,而是坐了下来,想为一件事和叶清岚商量商量,询问一下他的意见。
“山里那片野柿子林能产不下万斤柿子,我每天进山两趟,最多也就能收三百斤左右,就算每天都去,也要花上一个月的功夫,到那时,那些柿子早就软乎不能做柿饼了。所以我想从村里雇个人来帮忙摘柿子,村里我多年不来往了,也不太熟悉,所以想问问你的意见,看看找哪家人合适。”季春山道。
叶青岚沉思了一下,却道:“制柿饼的方法很简单,若雇人收柿子,必定要常出入家里,到时说不定就会被人学了去,又知道柿子林的所在,只怕会……”
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