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田东南看着那油滋滋又烤的焦香味道的鱼,擦了擦手,说:“虽然没有孜然粉,但是有辣椒粉做调味也是很不错的,你们都过来尝尝吧。”
但是却没有人敢过来,虽然他们鹤颐是个大酒楼了,平日里也是有清蒸鱼这道菜品的,但是因为这鱼肉里边的刺儿,却甚少有人来点的。
有的人点鱼也不过是喝口鱼汤来尝尝鲜而已,切是没有人吃这鱼肉的。
田东南看了他们一眼,说:“你们愣着干什么啊?快来尝尝啊”
在田东南的再三催促下,掌柜的先行过来了,看看田东南又看看这鱼,说:“这,这能吃吗?”
田东南看他们那个拖拖拉拉又扭扭捏捏的样子,也没有管他们惊讶的眼神,直接就伸手从鱼肚子上撕扯下来一片肉,放入了嘴巴里,嚼着。
同时也没有忘记给阿七撕下来一块儿。
阿七没有像这群男人们一眼的扭扭捏捏,接着田东南的手就吃进了嘴巴里。
待焦香又辣丝丝的鱼肉入嘴巴里之后,阿七的眸子瞬间就变大了,慌忙咽下自己主动撕下一块儿又放入嘴巴里,说:“唔,好吃,好吃,太美味了啊!我从来都没有吃过这么好吃的鱼肉!”
说起来,这鱼即便是穷困潦倒的人家没有了吃食或者实在是没有了办法,这才会把鱼打捞上来做一做,填饱肚子的。
实在是没有想到这乞丐都不吃的鱼也能做成如此的美味。
那烤鱼的味道早就充斥到他们的鼻子里去了。
只是因为这鱼肉吃死过人,这才让他们心中有胆怯的在的,但是眼瞎看阿七吃的如此狼吞虎咽的,不管三七二十一就上去吃了。
“哇,真好吃!”
“恩嗯,这鱼不仅外焦里内,而且这里边小小的鱼刺竟然也能咬成渣渣一同咽下去?且不觉得有一点儿的腥味,真是奇了!”
“不光这些啊,还有还有她这鱼外边这一层的辣椒粉也真真是灵魂啊,刺激的这个味蕾叫人口舌生津啊!”
掌柜的看着大厨们这狼吞虎咽的模样,心里更是痒痒的了,但是被鱼刺卡住过一次,险些丧命,又不敢真的去尝试。
“掌柜的,你别光看着了,快过来吃点儿吧,要不然等我们吃完了,你就没有得吃了!”
“就是就是!”
“哎呀,掌柜的不过来吃就不过来吃吧,反正他不吃,咱们也能多吃点儿的。”
掌柜的:“……”
好几个人站在一块儿,也不知道是谁,揪起一块儿鱼肉就塞进了掌柜的嘴巴里了。
还不等掌柜的吐出来呢,就被这鱼肉的味道给俘虏了,嘴巴嚼起来,眼睛一亮,说:“嗯这味道……真是美味啊!”
这条鱼本来就不算是很大,立马就被这些人给吃了个精光,只留下了一个鱼骨头架子。
田东南笑着看着他们,把手上最后一口的鱼肉塞入嘴巴里,擦了擦手,说:“味道怎么样啊?”
几个厨子和掌柜的嘴巴里均是塞得满满的说不出话来,只能用大拇指来比划了。
不用说,田东南也知道他们是满意的,毕竟这和烤鱼可算是她的一个绝活了。
田东南从椅子上跳下来,说:“好,既然都满意了,那今天的教学就先到这里吧,天色不早了,我得回家去了。”
掌柜的这时候说:“可是……”
田东南说:“可是什么啊可是,这烤鱼虽然听起来你们觉得复杂,但是你们也看见我做的过程了,除了要制作出一些工具来,其他的要比药膳鸡要好做多了。”
掌柜的有些不敢相信的回头看着那群厨子们,厨子们点点头,说:“是啊,掌柜的,这烤鱼光是看一边就能会了的,你不必太担心,更不必让东南师傅留下来了。”
这群厨子也真是的,刚刚还把田东南看轻的不行,现在一个转口就变成了东南师傅了。
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