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火锅边吃边烫菜,麻麻辣辣,顺带能烤烤火,吃下来,她热得脱下绒衣,换上芦苇绒衣。
这顿饭是历史以来吃得最久的一次,吃到了晚上,饭桌上点着两支蜡烛,她跟黑黑吃得酣畅淋漓,享受美食带来的极致快乐。
过了几天,大雪纷飞,天坑坑下周边披上了洁白的新装,地上覆盖着厚厚的积雪。
夏清月提前把菜地里的一点白菜萝卜蒜苗全给扯了。
本想着来年抽蒜苔收获大蒜的,就目前的情况来看有点玄。
下雪天会刮风,裹挟雪飘过池塘水田,厨房这边都受到了波及,她日日早上起来必做的一件事就是扫雪,再把雪倒到水渠,日后融化了好流出去。
扫完雪去通往外界的洞门看一看,有没有被冻住。
没法子预防这一问题,冻住了只能待在天坑,等天气暖和雪融化。
如今,家禽们们烧上了炭火供暖,起初还好好的,后来随着天气越来越冷,体质不好,体型瘦小的家禽没能扛住,死了五只兔子,鸡死了三只,鸭死了两只。
她含泪把死了的兔子鸡鸭趁热杀了,当顿吃的煮了,吃不完的放进雪里冻住,是天然的冰箱保鲜。
冬天下雪干不了农活,有大把的闲暇时间,白天的上午她会劈竹子编编菜篮子筲箕,做一些手工活儿,要不是怕干柴用得多,还想用黏土做一些陶罐陶锅。
下午,她拿夏大松的弓箭练习射箭,自认为不能白白浪费时间,多学一项技能,有利无弊。
可能是经常干重活,力气比原先大了一些,练了几天下来,能轻易拉弓射箭了,但是光靠力气不行,还得具备眼力,身体平衡等各方面的问题。
其余时间则是做美食,吃得最多的是火锅,方便省事,地窖里的魔芋有很多,她琢磨着怎么做来吃,消灭一点。
思来想去,她想到了做零嘴魔芋爽,前世她特别爱吃某牌子绿色包装酸辣口味的,吃了个开头一次能吃好几包。
弄了十多斤魔芋出来,做成魔芋豆腐,切成条状放到雪上冰一会儿。
冰好的魔芋豆腐上解冻好,上面有密集小孔,攥干水分摊开在竹排上,放到灶边烘干。
干了的魔芋条泡水,再次攥干水,上篦子蒸半小时,加盐松茸鲜,米醋,猕猴桃糖液,辣椒油拌匀。
做好的魔芋爽QQ弹弹,劲道有韧性,颜色寡淡了点儿,但是吃起来味道不差,特别是放得时间越久,越酸辣入味。
这么做出来的魔芋爽吃着没负担,低卡路里,不用担心长胖。
她一次性做了很多,吃不完的装到陶罐里。
每天吃完晚饭,她最喜欢在堂屋里边烤火,边吃点什么果干,魔芋爽,核桃蜂蜜糖,烤板栗,炒南瓜子等零嘴儿打发时间了,若是有本书看就更好了。
以后有机会,得多买点书和纸笔回来。
雪持续下了大半个月,通往外界的洞门冻住堵死了。
天坑内的积雪日渐增多,夏清月每天早上起来都要扫雪,她很担心一直这么下下去,雪要填满天坑。
好在雪下了二十多天就停了,此时已是一月上旬。
没下雪,出了七天的太阳,天坑内的雪慢慢融化成水往外流。
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