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第289节（第1页）

除了小食一般的卤肥肠和白切肥肠，倘或要“精致讲究”的肥肠做法，那也是有的，例如吃肥肠就不得不提的经典名菜，九转大肠！

这九转大肠可是赫赫有名的卤菜，色泽光鲜亮丽，红润鲜亮，一道肥肠无论是从食材，还是从烹饪的制法来看，那都是相当讲究，咸甜香辣，滋味丰富。

而对于祁律来说，最好吃的肥肠莫过于冒脑花里放上一些肥肠，香辣的冒脑花，醇香浓厚，与肥肠的香味一碰撞，简直是两香结合，那当真是祁律的心头大好，怎么吃也吃不腻。

祁律在膳房里忙碌起来，将肥肠处理干净，分成几堆，一面给膳夫们讲解，一面手脚利索的开始烹饪起来。

已经挨近午膳时辰。郑伯寤生在殿中批看文书，并没有传膳，便听寺人禀报说：“君上，祭相来了。”

郑伯寤生没有抬头，手中执着简牍，说：“进来罢。”

寺人很快引着郑国的太宰祭仲入内，很快又退了出去。

祭仲恭敬的作礼，说：“仲拜见君上。”

郑伯寤生这才将简牍“啪”撂在一边，抬起手来揉着自己钝疼的额角，说：“坐罢，孤今日叫你来，是想问问你关于子都的婚事儿，准备的如何了？”

祭仲依言坐下来，说：“请君上放心，公孙的婚事已经安排妥当，只等着国母的寿宴之后，便可完婚。”

郑伯寤生点点头，说：“我郑国与齐国联姻，是最近的大事，你便多费心，让子都与齐国国女早日完婚，以免夜长梦多，孤也能放心一些。”

祭仲说：“是，君上所言甚是。”

祭仲注意到，郑伯寤生说话这当口，抬起手来揉了三次自己的额角，想必又是头疾犯了。

祭仲便说：“君上，仲听说君上还未传膳，还请君上保重身体，不如仲替君上布膳？”

郑伯寤生没甚么胃口，忙着各种公文，一忙起来便没心思用膳，他方想要拒绝，说等一会子再用膳，突然闻到了一股子说不出来的香味。

那香味是一切肉食都不能比拟的，带着一股子醇香，还伴随着辛辣、酸甜等等的味道，混合在一起，不觉得混乱，反而勾人味蕾，食指大动。

正是郑伯寤生最喜爱的肥肠味道。

方才还说自己不饿的郑伯寤生，肚子里恨不能立刻打雷，正巧寺人走进来，说：“君上，天子和祁太傅来了，说是……听说君上还未用膳，太傅做了几样美味儿，想请君上一同进膳。”

祁太傅亲自做的美味，天子亲自来邀请，郑伯寤生怎么可能不给面子？再者说了，郑伯寤生闻到了肥肠的味道，已经脑补了那日卤煮火烧的滋味，这食髓知味起来，恨不能痒到心坎儿里。

很快，郑伯寤生和祭仲便亲自迎接到殿门口，请天子和祁太傅入内，宫人鱼贯而入，将各种各样的美味摆在案几上，郑伯寤生定眼一看，全都是肥肠，无论是炸的、煮的、卤的、炒的，无论是咸的、甜的、辣的、麻的，全都是肥肠，无一例外。

郑伯寤生虽然喜爱肥肠，但是郑国的膳夫不会料理，因此郑伯寤生从未见过这么多肥肠做的美食，今日可算是大开眼界了，日前觉得卤煮火烧已然很是新鲜，今日一见，郑伯寤生忽然发现自己的眼界太短浅了。

郑伯寤生虽然已经被肥肠的美味所吸引，但心里头有些狐疑，他本就是个多疑的人，祁太傅如此“大献殷勤”，必然有求，便说：“祁太傅亲自理膳，岂不是折煞了寤生？寤生实不敢当啊。”

祁律笑眯眯的说：“郑公您说哪里话，律听说郑公喜爱大肠，因此特意做了这些个美味，这些可都是律的一片心意啊。”

天子听他们虚以委蛇，自己倒是不含糊，他知道祁律说的不假，这些都是给郑伯寤生做的，因为祁律有所求，天子便觉得，如果自己不先下手为强，说不定一会子便食不上了。

于是天子趁着他们说话虚伪的空档，优雅的拿起筷箸，动作行云流水，先尝了一口白花花的白切肥肠，入口软嫩，嫩的简直不像话，简直便是绕指柔，那种缠绵的感觉说不出来的可人。

白切肥肠原汁原味儿，却没有一点子腥臊，口感在这些肥肠里面，算是小清新，搭配酒浆十分惬意。

随即天子又夹了一筷子肥肠烤鱼，烤鱼的鲜味，配合着肥肠的浓厚，真是相得益彰，而且十分新鲜。

然后又是一口冒肥肠脑花，麻辣过瘾；又是一口脆皮炸肥肠，满口肉欲；又是一口火爆肥肠，香浓入味！

祁律和郑伯寤生客套两句，一转头，恨不能半条肥肠烤鱼都不翼而飞了，鱼骨头森然而立，看的祁律额角狂跳，连忙暗搓搓的伸手，在案几底下戳了一下天子。

姬林吃的正香，一点子也不想“善罢甘休”，郑伯寤生鼻息间闻着肥肠的美味，天子还在他面前做吃播，简直是色香味俱全，郑伯寤生突然觉得自己饿得很了，还是应该先食再说，否则便没有了。

于是在天子的吃播之下，郑伯寤生干脆也提起筷箸，众人一并子把祁律做的美味肥肠给食了个精光。

等食完了美味，祁律这才擦擦嘴巴，笑着说：“其实律有一个不情之请。”

来了！

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