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第151章 顶尖美食的要素（第4页）

这么一听，好像还是挺可以的。

能经常来国营饭店吃饭的人，手头都有点小钱，至少不会过得抠抠搜搜。

人嘛，赚钱就是为了吃口好的。

尤其是在这个时代，更是如此。

有人在观望，有人则是已经开始呼朋唤友，找上几个饭搭子，就开始点菜了。

窗口上，几个小年轻，闻着后厨传来的香味，差点哈喇子就要流下来了。

他们凑了点钱，在要不要点九转大肠的时候，犹豫了一下。

最终还是领头的小年轻发话了，“这大肠先不点吧。这玩意臭烘烘的，正经人谁吃这玩意啊？别到时候花了钱找罪受，还是吃个剁椒鱼头吧。听说还是省城大师傅做的。”

在他们那个圈子里，一个瘦小的青年，想要说九转大肠是鲁菜里的经典名菜，但是见其他人都认同了方才自己朋友的话，最终动了动嘴巴，还是没有说出口。

剁椒鱼头就鱼头吧！

鱼也是肉的一种嘛！

没过多久，热气腾腾的剁椒鱼头，就被端了出来。

这飘散的香气，红艳艳的剁椒，带来视觉和嗅觉上的双重冲击，连带着店里不少人都将目光，放到这盘菜上。

以至于好多人都纷纷点了剁椒鱼头，后厨中，方继东和林明亮已经忙得脚不沾地。

等到一个男人走到陈美兰身前的时候，他看了看旁边那桌的剁椒鱼头，他毫不犹豫地开口：

“一份剁椒鱼头。”

陈美兰抬起头，丝毫没有在张利民和苏清风面前，那么好说话。

她不耐烦道，“剁椒鱼头没了，枣泥酥也卖完了。现在只有九转大肠了，你要不要？”

那个男人陷入了诡异的沉默。

大肠……会好吃吗？

这种处理起来麻烦，稍有不慎，就会吃到一股子怪味的食材，这种东西，真的有人会接受吗？

陈美兰见他不说话，一拍桌子：“到底吃不吃了？不吃出去，后面还有人等着呢。”

苏清风在后厨听到这声音，心脏都差点停了一下。

不愧是国营饭店的服务员，就是嚣张啊……

简直跟螃蟹似的，横着走。

不过经常来国营饭店的人，已经习惯了陈美兰这个态度，那个男人显然也是。

他听到陈美兰的声音，一个激灵，嘴边的话，就下意识地说出来，“一份九转大肠，再加上六两米饭。”

陈美兰看了他一眼，觉得这个人，真人不露相，很少有人会买这么多米饭，虽然这个年代，大家普遍饭量大，但是奈何囊中羞涩，还是不敢吃太饱。

大约七分饱，就已经很好了。

男人递过去钱票，就十分乖觉地在另一边的窗口等待着。

直到一碗浓油赤酱，油润丰美的九转大肠，端到他手上的时候，他一下子就愣住了。

旋即，他狠狠地吸了口气。

顿时，一股子难以形容的香味，直接霸道地占据他整个鼻尖。

这香的还有数啊。

仅仅只是这么一嗅，就打破了男人对于大肠的传统认知。

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