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第21节（第2页）

糖醋排骨做法简单，最重要的就是炒糖色，一道糖醋排骨炒出好糖色，这菜就算成功一半。

焯好水的排骨倒入炒好的糖色里翻炒着，翻炒到表皮微微焦黄，加入酱油醋盐把味炒开，最后加适量的水大火烧着，烧开后转中火继续，等焖的时候差不多，再加一勺醋收汁儿就成了。

满院子都是酸酸甜甜还带着肉香的味道，他们都来不知道肉还可以是酸甜的，闻起来很开胃很香。

桂花巷里的人家也闻见这香香甜甜的肉香，都知晓应该是许小娘子家在做新吃食。

家里人多，许沁玉把上次买的两斤多排骨一口气都给做了。

做完糖醋排骨，她又蒸了个鸡蛋羹，最后清炒了个豆芽。

西南这地方，萝卜，白菜，芋头，豆腐，豆芽都是常吃的菜，像是山药，莲藕，冬瓜，荸荠都是比较贵的菜，因为西南这边没有，要从别的地方运过来，荸荠这东西，仔细来说算是水果的一种了。

晚上是邵哥儿的娘夏嫂子过来端暮食的，还有小翠一起来的。

邵哥儿没来，这两日虽雪小了点，但天还是很冷。

许沁玉已经把食盒装好，她自己焖的粳米饭，入口软糯香甜，饭粒油亮，这是粳米自带的油脂。

她现在每日做肉夹馍跟红烧青鱼，纯利润都有三百五六十文钱，粳米日日吃顿顿吃都吃得起。

吴氏过来还给许沁玉带了两个包头帽和两双毛手套。

都是用兔毛做的，一个白兔毛做的，一个灰兔毛，应该是给她和裴危玄的，看他们两人整日都要出门摆摊，天又冷，这才给两人缝的。

当然，不是用整块兔毛，应该是些边角料，能够看出拼接痕迹，吴氏女红不错，帽子也挺可爱，待在脑袋上毛茸茸的，还有手套也是，带上后整个手心都暖和起来，许沁玉很喜欢，跟吴氏道谢。

吴氏笑道：“许小娘子喜欢就好。”

邵哥儿这些日子，肉眼可见的长了点肉，她别提有多感激许沁玉。

见许沁玉跟她相公整日要顶着风雪出摊，就想给他们做点什么，做衣裳不合适，做个帽子手套就很不错，夏家做的是布庄营生，除了布，各种皮毛也少不了，那种裁剪下来的边角料皮毛就更加多了，于是她就捡了些兔皮毛的边角料做了两个这样的帽子跟兔毛手套。

吴氏就是来送帽子手套，给了东西拿到邵哥儿的暮食就回了。

许沁玉还在摆弄自己的兔毛帽和手套，就是家里没铜镜，不然还能照照什么模样。

自打她成了原身，除了洗脸时水盆里倒映的面容，还没仔细瞧过自己的脸，但许沁玉记得，原身跟她的容貌有着八.九分相似的。

许沁玉摸了摸脑袋上的兔毛帽儿，又见另外顶灰兔毛帽子在旁边，她拿起过去便宜夫君身旁，垫着脚尖把帽给他带上，“四哥也快带上瞧瞧。”

她笑得眼眸弯弯的，带着丝丝狡黠，她就是想瞧瞧便宜夫君带上这种稍显柔性的兔毛帽是何等模样。

裴危玄见她垫着脚尖，下意识的微微躬了下身，好让她轻松一些。

他也瞧见她脸上狡黠笑意，不仅有些失笑。

意识到自己笑了的时候，他微微怔了下，又垂下眼眸，回到那副淡淡表情的模样。

等许沁玉给便宜夫君带上，才发现即便他穿着一身藏青色不太好看的袄袍，还带着个毛茸茸的兔毛帽，却不显阴柔，依旧清冷似玉，那股子浑然天成的贵气都遮掩不住。

许沁玉摸摸鼻尖，果然人长的好看，披个麻袋都不影响的。

晚上吃的糖醋排骨，凤哥儿跟芫姐儿都特别喜欢，她烧出来的糖醋排骨，表面微微焦黄，但里面的肉却很是鲜嫩，色泽红亮，两孩子吃的嘴巴一圈都是糖醋酱汁，最后还把嘴唇上的酱汁给舔得干干净净。

……

之后几日，许沁玉跟便宜夫君继续出摊，有个兔毛帽，把脑袋包的严严实实，再把兔毛手套带上，推着推车也不冷，之前她不仅冻手，吹上半天风，脑瓜子都吹的嗡嗡嗡，别提多难受，昨儿还在想要不要买点皮毛弄个帽子手套来着。

有了暖和的帽子跟手套，许沁玉每日都提早小半个时辰过去码头，生意也基本固定，每天都是一百左右的肉夹馍，好在她就早上去卖朝食，晚上不去，码头其他几家摊位都还是有些生意的。

许沁玉又在码头卖了几天的朝食才知道，这会儿才初冬，按照以往，码头至少还能热闹一个多月，等到年关深冬时，才会下这么大的雪，各大东家的商船跟官船才不会继续跑船，没想到今日初冬就下这么大雪，他们才困在这里，还有其他的商船，都没到西南呢，就在路上因为下雪耽误住，停靠在其他地区的码头上。

按照商船上这些人的话，他们指不定要被困到什么时候。

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