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“嗯,配料的材料就这样了,去买豆腐吧!豆腐要买多一点,因为豆腐下去炒的时候会变得少一点,还是多买一点点好了。”“好,放下来吧,我们去挑鱼!糖醋鱼要用什么鱼啊?”
“嗯,我想想,最简单的做法就是糖醋鲤鱼了,那我们买鲤鱼吧!”
“好,容易一点的我的成功率应该会高一点!这样你就不用在旁边提心吊胆的怕我弄砸了。”
“没关系的,你弄砸了我帮你收场。”
鲜鱼区里面,萧居安很快速的就挑好一条很大很肥美的大鲫鱼,之后两个人就一起,推着车到收银台那里排队结账。
“哔——”收银员那些机器,把秦珩瑾搬上去的那些东西都一一扫了物价条码,然后结账:“先生,一共四百五十八元,请问你是刷卡还是付现金?”
“刷卡吧。”秦珩瑾拿出自己的信用卡,直接付款结账,然后秦珩瑾和萧居安两个人就大包小包的拎着东西走向停车场里面的车子。
“买了这么多东西,你今天晚上可要好好认认真真的做好晚饭啊,我们两个人的晚饭就看你的啦!”
“放心吧,你要对我有信心啊!”
秦珩开着车,萧居安就在副驾驶座里面看着窗外的风景,在心里暗暗的感叹到,这个世界上,如果能够少一点争斗,少一点恶性竞争,多一点平平静静的安稳时光,那该有多好啊。就在萧居安不断这样张想着自己的人生感悟的时候,不一会儿,两人就到家了。
“安安,把东西放到厨房里,然后你就坐在椅子上指导我就好了!”
“好~我就坐在这里,等着看你在厨房里切菜做饭的身手是怎么样的。”
“是的!安安,我应该先做哪一道菜啊?”
“你先做糖醋鱼吧,这个比较费时间,而且糖醋鱼凉一点吃也好吃,其他的还是热一点吃比较好!”
“好,那我先,把鱼怎么做?”
“这个鱼刚才我已经让杀鱼的师父帮我们处理了一下了,你先把它洗一下。”
“然后热油,把油温热起来。”
“哦,好了,安安,接下来呢?”
“你用手拎着鱼尾,用油从上往下淋下去,小心小心,你小心手啊,油温很烫的。对,就这样,等到鱼身上那些被花刀切开的肉都外翻就可以了。然后把鱼放进油锅里炸一下。”
“好了,现在等一会儿,等鱼被炸熟了就可以捞起来了。你现在先准备等一会要用来做酱汁的材料。”
“切葱,生姜,切成很小很小的葱末还有姜末,嗯就这样可以!”
“然后这是生粉,加点水先搅拌均匀,一会最后要用到这个!”
“这里就是糖,盐,醋,番茄汁,还有清水,等会也要用到的。”
“好了,鱼可以捞起来了!来,放在这个盘子里面。”
“先下葱末姜末,炒出香味,然后下番茄汁,搅拌均匀,好,加清水,糖,盐,醋,继续搅拌,等这个烧开之后就加生粉水勾芡就可以出锅啦!”
“嗯!好了,然后呢?”
“把这个酱汁浇灌在这个鱼上面,慢慢浇上去,好了!嗯,珩瑾很棒呢,这个鱼就完成啦!我可以先尝尝好不好吃吗?嘿嘿。”
“来,我喂你!”
秦珩瑾拿过来一双筷子,夹了一块很嫩很嫩的鱼肉喂给萧居安,“嗯嗯嗯!真的好吃啊。珩瑾好棒!第一次做就可以做出这么好吃的鱼!”
“真的嘛?我试试。”
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