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江琯从头到尾听顾雨晨如何教导下人的,等雪梅走后,江琯忍不住笑着说:“五婶,原来卖胭脂水粉也有那么多门路的,还得了解每个胭脂水粉的优点缺点,还要会打扮。”
“那当然,你自己卖的东西都不知道这东西怎么用,好不好用,适合什么样的人用,你怎么把东西卖出去,其实你想一下,两个一模一样的摊子摆在那边,一边的会介绍,一边的是个闷葫芦,一问三不知,你会买谁家的?”顾雨晨笑着说。
“雪梅姐姐厉害,马上就可以自己当掌柜管一个铺子了。”江琯感慨的说着。
顾雨晨听到这话抬头瞄了一眼江琯,然后没有说话。
“五婶,我想赚钱。”江琯忽然开口。
“嗯。”顾雨晨低声应了一声。
“五婶,我想开铺子赚钱,不过我知道的,我没钱,开不起铺子,而且我喜欢厨艺,我想去镇上做点小吃食,五婶你有没有好方子,教我,到时候赚钱了咱们五五分账,婶子你出方子我出力,当然若是亏的话,我只能说抱歉,五婶你说这样行不行?”江琯眼睛眨了眨看着顾雨晨。
直接干脆没有废话,目的十分的明确就是为了赚钱,说实在江琯能说出这样的话,顾雨晨都有些诧异的。
看来江家那么多房人,还是四房的比较聪明,做事也不让人讨厌。
方子什么的顾雨晨手里面还真有,不过能不能赚钱她也不知道,现代对于一些吃食的做法还有研究远远的超过这个朝代。
顾雨晨不觉得现代的东西拿过来就一定能赚钱,要看每个地方的消费能力,就比如在乡下这边,普通人家里面一个鸡蛋都要争出个血案来,你让她买个十文钱的东西吃,说很好吃,有人买吗?相较于百姓一分钱都恨不得掰成两掰花的,你跟他说金银珠宝绫罗绸缎很好,没用他们买不起,所以这个要考虑实际,否则你东西再好卖不出去没用。
他们镇上的位置还算不错,因为靠近福市,路过的商人不少,做点小吃食生意应该可以,但是做什么这个要好好想一想。
“五婶,你,你不会生气吧!”看到顾雨晨沉默不已,江琯忍不住小心的问。
“不会,没有生气,就是想你要是做的话要做什么好?”顾雨晨想了想说。
“五婶,你的意思是,我之前提的你答应了?”江琯忍不住小心的问,眼睛里面的喜悦遮都遮不住。
“那么高兴?”顾雨晨忍不住问。
“当然,五婶对我好着呢,只要一想到我能自己赚钱,我就开心,这可是我成功的第一步。”江琯握紧自己的小拳头。
说实话,提这个意见的时候,江琯这心里面忐忑不安,担心顾雨晨不答应,也担心自己得罪人,没有想到顾雨晨竟然毫不犹疑的答应了,想到之前江琗求都求不到,自己却马上要跟五婶合作当老板,江琯想到这感觉自己都能飞起来,所以还是她乖巧可爱惹人疼,要不然五婶怎么对她这么好。
江琯这丫头年纪到底还小,还不够圆滑的,这不开心得很。
“江琯做生意这个事,谁也不能包你赚钱的,万一亏了呢?”顾雨晨忍不住问。
江琯听到这话忍不住笑了起来,“亏也是五婶你亏,真亏钱的话,那等于我无本得来一个方子,我还是赚的。”江琯小嘴巴叭叭叭的,十分的甜,至少这说的话她喜欢听。
“江琯,想做生意有进取心挺好的,但是我想说,作为一个商人,记得一定不能贪心,还有就是要诚信,千万不要欺骗,更不要偷工减料,客人这种东西,你骂他都未必会跑,但是他吃亏了就会跑,做生意,咱们是利益为上,可对那些客人来说,人家看中的也是利益,就是我花钱买的东西符不符合自己所想要的,至于吃食,一定要干净卫生,否则一个不好吃坏了,你赔不起。”看到江琯欢快又有些得意的样子,顾雨晨忍不住严肃的说了几句。
四房的人都挺聪明的,但顾雨晨也担心他们聪明过了头,所以忍不住敲打了几句。
太聪明的就是有一点不好,担心他们会走歪路,特别是江琯还说要跟她和,要分她一半利益,这就等于把她给拉下水的,好处固然不少,可相对的也要承担很大的责任。
若是可以,顾雨晨更想卖方子,简单干脆,细水长流确实不错,可连带责任的。
“五婶,我明白的,你先说准备教我做什么?”江琯这会心痒痒的。
“做酱料怎么样?肉酱虾酱等等,咱们镇上不少过路商人,那些人成天出远门,很多时候都吃不上点好的,咱们做好吃的酱料来,他们可以用来夹大饼吃,或者煮面什么的放点下去都成?”顾雨晨想了一下说着。
这酱料能做的可多了,除了肉酱还有虾酱,香菇酱,各种酱,到时候不管是夹馒头还是夹大饼吃都不错,还可以做酱菜,这些成本也不是很贵,当然还有一个就是卖不出去还可以自己吃,不浪费。
小孩子刚做生意,摊子不要一下子铺得太大,慢慢来,心急吃不了热豆腐。
“可以,都听五婶的。”江琯急忙点头,她能有什么意见,她长那么大镇上也没去过几次,眼光眼界什么的远远比不上婶子,婶子说的那些自然是有道理的,所以听婶子的没错。
“哼,你这张嘴巴倒是会哄人的。”顾雨晨笑了笑,也不介意。
“哪有,我一个小孩能懂什么,说起来还不是五婶疼我,愿意教我,再说五婶可是跟五叔去过京城去过好多地方的,那见识可广了。”江琯用手比了一个大大的手势。
“先别高兴,这酱料我只知道大概的做法,具体详细的配方要咱们慢慢调整,我明天叫你五叔给你买点原材料来,你在家里先做尝尝好不好吃,还有既然是合作,这原料钱咱们一人出一半,不过我知道你没钱,等以后赚钱了扣。”顾雨晨觉得既然是合作一就是一,哪怕她不看重这点小钱,但是该算的还是要算。
合作生意账本一定要算清楚,一分是一分,她可以不要,但是帐要算。
江琯听了立马点头,“应该的,我还要谢谢五婶先出本钱的呢。” 。
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