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从卫生所出来后,三人径直前往公社食堂。
在那儿,他们简简单单地吃了碗豆花饭。
宋阳瞧着时间尚早,便索性叫上冯晓萱和冯启亮,一同朝着镇子东边走去,打算去茶厂探望宋军。
开年之后,宋军就到茶厂工作了,每日早出晚归,极少走亲访友。
这段时间恰逢采春茶的大忙时节,算起来,已经有大半个多月没瞧见宋军的身影了,听说他直接住在厂里。
宋军这人向来闷声不响的,自从分了家,就很少到盘龙湾串门。
宋阳也只有在查看放在青沟的诱蜂桶时,才会顺便过去看看他。
此外,冯晓萱和王静雅偶尔会到青沟走动,宋阳对宋军情况的了解,大多也是通过她们二人得知的。
茶厂离镇子并不远,没过多久,三人便来到了茶厂门口。
只见门口不断有人将从茶山上采回来的茶叶挑进来。
宋阳向旁人打听后,三人径直前往工房。
还没进门,就看到里面一溜的斜面灶台,上面架着一口口倾斜成四十五度的大铁锅,八个男茶工正专注地在锅里炒茶,而宋军就在其中。
工房内热气蒸腾,茶工们仅凭一双手,在百多度高温的铁锅里对茶叶进行翻炒、抖散。
宋阳虽没干过这活儿,但毕竟身处产茶之地,对炒茶的流程也知晓不少。
采回的茶叶首先要进行摊青,在这个过程中,能看到原本笔直的茶叶逐渐变得柔软。
接着是杀青,架好锅,烧热后将茶青倒入,然后迅速用手不停地搅拌,此时能听到锅里传出噼里啪啦的声响。
这一步必须全神贯注,要是杀青没做好,茶叶做出来就会带有一股生嫩味。
杀青结束后,将茶叶摊在簸箕里,开始揉捻,要不断来回揉搓,把茶叶里的青汁揉到外面来。
力气大的,至少得揉二十分钟以上,力气小的,则得揉上半个小时。
揉捻完成后,还得进行提香,再次把茶叶放入锅中翻炒,这个环节对温度的把控要求极高,时间过长容易炒糊,时间过短则香味出不来……
炒茶不仅辛苦,还需要巧手与精细,是个技术活。
宋阳没想到宋军这么快就有机会上手实操,这大大超出了他的预期。
见宋军在里面干得那么起劲,宋阳便没去打扰他,而是悄悄地带着冯晓萱和冯启亮退了出来。
随后,他们找人打听了宋军师傅的位置,特意找过去,偷偷给了师傅一些好处,恳请他多关照宋军。
毕竟这炒茶手艺,得学精了才能掌握其中关键,这可是决定茶叶品质的精髓所在。
宋阳希望宋军能学有所成,将来顺利开办起自家的茶园。
事情办妥后,三人没再多停留,直接返回盘龙湾。
路过供销社时,宋阳进去买了些喂熊猫的奶粉,又顺便给两个小侄女称了些糖果。自
从宋军去茶厂上班后,李嘉怡就让两个小侄女在家看家,她自己要去上工,家里诸如喂猪、砍柴之类的杂活,就只能交给两个孩子。
因此,两个小家伙来盘龙湾的次数也变少了。
事情往往就是这样,有所得就会有所失。
家里的顶梁柱不在,她们失去了往日的无忧无虑,但这也算是一种锻炼。
在回去的路上,冯晓萱话匣子大开,尤其是走到通往岩房坪的岔路口时,她跟冯启亮讲起了自己在黑市场收野味时遇到宋阳,回岩房坪途中遭遇吃人豹子追赶。
被宋阳救下,以及回岩房坪时遭人敲闷棍抢钱,又被宋阳找到送去救治的事儿。
直到现在,她都还不知道凶手是谁,宋阳也一直没告诉她封正虎早已被他解决了。
冯启亮听着冯晓萱讲述的这些点点滴滴,句句都是“阳哥”,他算是明白了妹妹为何对宋阳如此死心塌地,这也算是经历过生死,觅得真爱了。
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