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丁一宁把准备好的其他配菜和剁碎的猪肉顺着一个方向顺时针搅拌均匀,直至猪肉上劲之后,她伸手把碗里的肉馅捏成了一个个有小孩拳头大小的丸子放在盘子上,准备一会放入锅里开始油炸。
“这就是所谓的狮子头?”
丁一宁手下动作没听,点了点头:“是啊,这就是狮子头,怎么了?
你等会,等做好后你尝尝,我保证你吃了还想吃!”
“有这么好吃吗?”
“你没吃过自然是不知道了,等你吃了之后,保管你还想吃第二口!”
“那你呢?
你是在哪里吃过的?”
丁一宁被周晏清的话噎了一下,忙不停的咳嗽了起来。
周晏清上前轻拍丁一宁的背部:“你好端端的咳嗽成这个样子干啥?”
丁一宁摆了摆手:“没事,没事,你坐那等着,我一会就把狮子头做好了!”
周晏清没有吭声,亲眼看着丁一宁油锅烧热,把瓦罐里半罐子的猪油都倒入进去。
锅里的猪油渐渐消融,她把盘子里捏好的狮子头倒了进去。
丁一宁见周晏清没有继续询问,提着的心落到了嗓子眼里。
小火慢炸,炸制外表金黄,丁一宁把炸好的狮子头放入事先准备好的卤肉锅里。
卤肉锅里是丁一宁调好的大料,把炸好的狮子头放进去,小火熬制一会,等里面的肉都熟透了,就能吃了!
周梅冷声道:“大嫂,棉被被我给拿出来了,大哥床上旧的棉被呢?”
“新的棉被拿出来了?”
“拿出来了,事先不知道大哥要回来,棉被并没有晾晒一番,不过我闻了闻,味道也不大,不晾晒也可以!”
“那就好,新棉被让你大哥贴身盖着,至于那条就棉被,这天气也不算暖和,旧棉被就盖在上面吧!”
“新棉被?
上次你买的棉被取回来了?”
丁一宁应声:“是啊,早就取回来了,不过之前你老是回来家里一天,有时候我们太忙,也就忘了这回事了。”
“不过这次好了,这次我想起来了就让周梅给你把棉被给抱出来了,到时候你用就是了!”
周晏清摇头拒绝:“我,我的棉被其实也还好,我用着还行,不用去买新棉被,我用这个旧的就可以!”
“旧的?
你不是知道我之前给家里人没人都买了一条新棉被吗?
你用旧的怎么行?
听我的,不要用旧的,就用新的吧!”
周晏清有些不确定:“没事,我用旧棉被就行,新棉被新买的,我舍不得用!”
丁一宁咧唇轻笑:“无所谓,你用新的就是了,等咱们家里有钱了,我就给家里人再置办两条新棉被,到时候我们可以天天盖新的棉被!”
周晏清听了丁一宁的话,心里暖洋洋的。
“好了,好了,狮子头可以吃了,你快让人来吃吧!”
周晏清低头闻了闻锅里喷香的狮子头,入眼是炸的金黄的外皮,沁人心脾的香味,让人看了便觉得食欲大增!
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