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为了尽快让这批即将毕业的酒管系学生增加实践经验,程慕阳特意给她批了两个星期的假期,让她专心在南大代课。
年底的时候,公司越发忙碌,江遇城一早赶去了度假村,临走前还不忘吩咐方逸把容胭的那辆白色小polo从景园取回来。
傍晚五点,南城慕斯酒庄。
奢华的酒庄大厅里正在举行一场小型的品酒会,这是容胭之前让楚云蕾从南城所有的酒庄里面挑选的综合实力很不错的一家。
往日都是学生装束的年轻男女,如今换上了高贵的礼服与西装革履,竟然各个也是名媛绅士的俊雅模样。
“容老师,我们将来毕业了都是做酒店,品酒会这种高端场合,跟我们做酒店服务会不会很不搭?”
身穿露肩长裙的凌子玲端着一杯白葡萄酒,有些疑惑地问向旁边的容胭。
“就是呀!虽然品酒会很高端,可我们将来只是服务人员,我们实习的对象应该是品酒会场的服务生吧?”
“打扮的这么漂亮,也改变不了苦逼的酒管服务人员的宿命啊!”
各个衣着华丽的年轻女孩围站在一起,忽然一片唉声叹气。
听到女孩们的叹息声,容胭微微蹙眉,冲她们指指旁边的休息区,于是众人纷纷往休息区的沙发走去。
容胭穿着一袭简单的裸色雪纺长裙,她随身优雅地落坐在吧台旁边的高脚椅上,白皙的指尖捏着一只高脚杯的边缘,璀璨艳丽的星眸一扫沙发上坐着的十几位学生,她挑眉问询道:“你们今晚本来就是这场品酒会的贵宾,这里的酒水、点心、菜肴你们都可以随意品尝!那么,问题来了,你作为这场品酒会的贵宾,你想享受到什么样的服务?更直白的来说,你希望服务人员应该怎样为你服务,才能让你满意?大家可以畅所欲言!”
扎着简单马尾辫的深秋影率先笑着举手,她想了片刻道:“既然是品酒会,我希望服务人员能够详细地向我解说各种酒类,例如白葡萄酒和红葡萄酒,哪种口感更好?”
“我想让服务人员给我介绍一款最贵最好喝的酒!”凌子玲急忙补充道。
沙发的角落里萧雅的目光闪过身边的众人,最后淡然地落在吧台旁的容胭身上:“我只想知道一个问题,万一酒喝多了,吐酒桶又被别人给霸占着,那我该怎么办,找谁求助?”
“看来,大家的问题有很多!”容胭随手将高脚杯放置在吧台上,浅浅一笑:“你们作为品酒会的贵宾,想要什么样的服务,这就代表日后你们踏进酒店这一行业,需要给各个场合的客人提供什么样的服务。白葡萄酒和红葡萄酒没有好坏之分,但是品尝有先后之分。白葡萄酒最好放在10摄氏度左右的冰桶里冰镇,红葡萄酒的最佳品饮时间是与室内温度保持相同,而且红葡萄酒味浓,如果先品饮红葡萄酒会影响白葡萄酒的口感,所以两种酒的品饮次序是先白后红。”
“这里面这么多的学问啊?”凌子玲望着手里的一杯红葡萄酒,眼珠子滴溜溜地转动着。
容胭眉目淡淡地扫视一眼众人,继续道:“每个酒庄提供的酒类都不一样,最贵的酒没有特定答案!至于萧雅同学提出的问题,我能给出的最好回答就是,品酒会毕竟是一个高端场合,根据你个人的饮酒量量力而行!还有一点,作为比你们稍微大那么两三岁的过来人,我的经验告诉你们,作为一个女人,任何场合都不要放任自己喝醉,除非你对自己的酒量很自信,否则千万不要轻易挑战!”
“容老师,你这么懂酒,你肯定很能喝吧?”沙发里围坐的众多小女生不知谁大声问一句,惹得场面顿时炸开了锅。
“老师您酒量怎么样?”
“我之前听楚教授提过,说容老师是从瑞士留学回来的,像今晚这场的场合,您是不是经常能够参加呀?”
容胭被一群叽叽呱呱的女声围住,问题是一个接着一个。
她突然有点想逃跑的冲动,索性直接从高脚椅上起身,冲沙发上的众人道:“都别贫了,品完酒之后还要填一份品酒记录表!”
容胭此话一出,沙发里的一群小女生顿时哀嚎起来。
躲开那一群叽叽喳喳的小姑娘,容胭踩着裸色的细高跟往酒庄后面的园子走去。
夜幕下的慕斯酒庄华丽而安静,穿过一条长长的园子主道就到了慕斯酒庄的酒窖。
容胭并非是嗜酒如命的人,但是远远就能在空气中闻到一股葡萄的果香味和发酵的酒香味,她沿着一条并不起眼的鹅卵石小道朝酒窖的地方走去。
虽然容胭有些奇怪为什么酒窖门口连起码的管理人员都没有,脚下的步子也没有停顿的意思。
高大的木门是虚掩的,她好奇地轻轻推门而进,映入眼帘的是一整面墙壁的酒架,上面放着不同种类的红白葡萄酒,再往旁边看过去是存放着红酒的橡木桶。
她忍不住再往更深的里面走去时,陡然听到有声音传过来,可是距离太远,她听得并不真切。
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