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薛大宝妈妈小时候在南方海边长大的,做鱼的手艺一向不错。前几天送来的鱼头汤,连吃惯了钱母手艺有点挑嘴的钱晴都觉得好。
钱母慈爱地摸了摸他的头:“谢谢你妈妈,一看就好吃。”
旁边的徐思进不甘示弱,递上一碟子酸菜:“还有我还有我!这是我姥姥寄来的酸菜,我妈妈说让我拿过来点。妈妈说了,酸菜配粉条特别好吃!”
钱母接过来,也摸摸他的头,端水一般变着花样夸了两句。
“我们家今天做的是土豆炒鸡,我给你们装一点带回去。”
钱母炒鸡块用的是鲁菜的做法,鸡肉不腌直接生炒,调料精细配了好几样,炒出来的鸡肉搭着酱料,带着一股子挥之不去的咸香。
等到鸡肉差不多时候再放几个土豆下去,焖到土豆有点软烂,口感软糯才算完。
钱晴还有点遗憾,这要是地锅,在边上贴一溜小饼,等到鸡肉焖熟小饼也变得底部焦香才好吃呢!小饼沾着炒鸡的汁,那滋味甭提了。
不过现在这样也不错,炒鸡的香味尤其霸道,这一层楼都能闻见。
薛大宝和徐思进眼巴巴看了一眼锅里的炒鸡,虽然很馋但还是拒绝了。
这年头吃口肉不容易,两个孩子家里条件虽然不差,但也不是三天两头就能割肉的。
前两天钱母做的都是些家常菜,两个小孩子还会接受好意装一点回去。今天这肉就算了,他们真带回去,她妈就得抽人了。
“不啦奶奶,我们回去了!”
两个小猴子深呼吸了一口气,转身一溜烟跑了。
钱母跟在身后喊了好几嗓子都没喊住。
“这俩孩子,跑得倒是快。”
扭头就见钱晴似笑非笑,钱母也有点难为情。
她当然知道女儿是什么意思,有了这两个小孩子做对比,万家的万宝金着实是不像样。
都一般大的年纪,万宝金每次上门眼巴巴想吃东西,钱母都暗暗劝自己“这是个小孩子,不晓得事”,“吃两口就吃吧,能费多少呢?”
小孩子不晓得事,大人能不晓得?
万宝金在她家蹭吃蹭喝,万家人向来一句话都不说。
是,一两口吃的不算什么,但这年头谁家又好过了?
就连猪肉也是这两年才宽松点,前几年谁家打个牙祭不是得攒好久的票和钱。
钱母讪讪说道:“我去给他们送点。”
她这次再回家肯定得跟老钱好好说说,万宝金又不是自家的孩子,凭什么那么理直气壮来蹭吃的?还有筒子楼看万宝金眼馋跟着有样学样的那几家,都别上门了!
她有余钱还不如多做点好吃的给薛大宝和徐思进吃!
好歹这两个孩子每次看见她都会乖乖喊一句“钱奶奶”。
钱母中午炒了一整只鸡,足有三斤多重,再加上土豆,几乎是四五个成年人的量。
她索性把家里所有的小碗都搜罗出来,这几天相熟的都送了一遍。
钱晴则是给隔壁的陈欣然端了一碗。她十分感谢陈欣然伸出的援手,这几天几乎是顿顿都来送吃的。
陈欣然又是高兴又有点无奈:“真的,你送这么勤快,我感觉自己的口味都要被阿姨惯坏了。等阿姨走了我可要被饿瘦了。”
钱晴笑呵呵的:“那感情好,你来我家过吧,往后我就当自己多个姐。”
俩人都不是扭捏人,脾气也对胃口,这几天的感情简直是突飞猛进,恨不得当场义结金兰。
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