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现在煮的是菜和香菇。
这些好煮。
锅里陈母看着,陈熙则是在一旁利落地?把熬好的钵钵鸡料汁倒入一个白瓷盆里。
莹白的瓷盆,映着红统统的香辣料汁,上面还飘着一层白芝麻,甚是有食欲。
原本没兴趣已经走了的人,看到这一幕,也折了回来——免费品尝,不尝白不尝,瞧着还不错的样?子。
等菜煮熟,先放在篦子上晾凉,这个间隙,其他食材也都一应摆开。
她也没因为荤菜贵,就不舍得送食客品尝,而是一半一半,大?家排着队,轮到哪个就是哪个。
很?是大?方。
浸泡好后,她分发的时候还特?意强调道?:“这是陈记钵钵鸡,吃得好再来,这个月二十六,我家铺子开张,有时间可以来捧场,开业当天?全场有优惠,还有新品免费品尝。”
钵钵鸡这个名字,听着就很?奇怪,但却也很?顺口?。
没人问为啥叫钵钵鸡,这东西不就是自己想叫啥就叫啥么?
倒是铺子开业,让一些人上了心。
“铺子在哪啊?”
“就在前头不远的六道?巷子,东边进去?,第三家就是,好找的很?,我会挂个大?大?的字,一眼就能看到!”
有人应和,确实不远,到时候会过去?看看云云。
拿到钵钵鸡的食客,只是抱着试试的心态,结果吃了一口?,就瞪大?了眼。
“这玩意咋卖的?给我来十、不给我来二十串,我带回去?给我娘子也尝尝!”
“陈老板,你这新品也太好吃了!”
已经拿到手吃到的人,纷纷夸起?来,好几个人当场点单。
一串也没多少东西,不经吃的,买的人越来越多,让那些排队等着领试吃的人急了:“你们等会儿的啊,吃都吃了,我们还没轮上呢,先给我们尝了啊!”
“不着急,”陈熙笑着道?:“都有份。”
话落她看了眼不太长的队伍,道?:“今天?试吃只有三十份,先到先得,晚了就只能付钱买了。”
刚刚的食客,加上后面听到免费试吃过来凑热闹的食客,加一块二十来人,三十份,多出来一些,也没多太多,刚刚好,免得让人觉得她家小气。
等到免费试吃分完,陈熙开始做食客点的单了。
因为她用料实在,素菜统一三文钱两串,荤菜五文钱一串。
鹌鹑蛋和香菇,三文钱一串。
不算便宜。
但毕竟吃都吃过了,确实味道?很?好,肉也新鲜,鱼丸吃着极劲道?。
有些东西,本来就是不便宜的。
刚刚嚷嚷要来二十串的大?哥,迟疑片刻,还是豪气一摆手:“来二十串,今天?我娘子过生辰,买回去?讨娘子开心。”
鱼丸肉丸子分别要了三串,一串鹌鹑蛋,六串素菜,外?加他自己爱吃的鸭肠和鸡胗肚子分别要了两串,最后又要了一串鸡翅。
刚刚好一共七十七文,陈熙给他算七十五,用竹筒给大?哥打包时,送了他一串鸡心:“祝大?哥大?嫂心心相印和和美美。”
大?哥登时乐了:“多谢多谢。”
原本还有些担心,怕回家被娘子训斥,听到这话,顿时觉得,这钱花得值。
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