手机浏览器扫描二维码访问
第172章 烤鸭（第1页）
这次烧的是果木，烧出来还会有特别的香气。
腌制好之后用开水烫鸭皮，开水烫皮主要是为了鸭皮收缩紧实，烤出来鸭皮更酥脆。
烫完皮要把皮晾干，然后涂上蜂蜜水，反复几次直到色泽加深。
这时，面包窑的温度也好了，将柴火铲出，将两只鸭子挂在钩子上，看上去还算平稳。
乔雨赶紧让大壮关上窑门。
“好啦，接下来做甜面酱和面皮！兰姐，家里还有大葱和黄瓜吗？”
白兰确认了一下：“还有两根秋黄瓜，都是前两天从地窖里拿出来的，最后两根了。大葱有的。”
乔雨欣慰道：“那就好，切两根大葱，黄瓜一样，都切成丝。”
家里苏青的刀工最好，便主动揽下了这个活儿。
接下来就是蒸面皮。
和面白兰是老手了，只是这次和面需要用热水烫面。
这还是白兰第一次这样和面。
不过乔雨说什么都是对的，她只要听从就行了。
面团需要密封醒面，大概两刻钟。
这时候就可以开始做甜面酱。
甜面酱很简单，只需要将面糊加入盐、白糖、和酱油，再用油炒熟就可以了。
酱弄好，面团也醒好了。
乔雨让白兰擀成薄薄的一小片，再刷油上锅蒸。
许宁疑惑道：“这么薄的饼，一口吃下去啥也没尝到就没了。”
乔雨想起这里的人是不会做春卷的，自然也不会蒸这样薄的面皮。
“这个饼不是那样吃的，一会儿好了我教你一种新吃法。”
乔雨见文哥儿送来的豆制品还有薄薄的豆腐皮，就让苏青切成四四方方的方块，一会儿也可以拿来包烤鸭吃，多一个风味。
这会儿烤鸭也差不多烤好了。
堂屋里的人也好奇乔雨的新吃食，都好奇地来到院子里。
乔雨把防烫手套拿给顾锋：“顾哥，帮我取一下烤鸭吧。”
第一次烤鸭，乔雨想让顾锋也参与一下。
窑门打开，烤鸭的香味就扑鼻而来，外皮烤得色泽油亮。
乔雨用盘子接过，然后让苏青全部片成薄薄的一片：“我不管你怎么片，每片上都要有一层皮。”
白兰担心地问：“能行吗？”
苏青点头：“不难。”
他们在做烤鸭的时候，小白带着大壮把昨天剩的菜也热好了。
乔雨还让小白贴了加了糖的玉米饼子，拿来做主食。
迷雾中的真相：侦探手记 成为天尊：从见捡到玉佩开始 黄帝内经百姓版 穿越八零，我靠吃软饭走出小山村 湮与重生 才不是魔女 道友，你有仙缘 领主：从捡到龙人娘开始 精灵之夜雪饲育屋 白眼的王座之路 绝世天骄有如何：我开挂你怕啥？ 柳条兄弟之兄弟故事会 四象神尊 死而复生的公主她不对劲 妻子让我给小舅子捐肾 上交系统后，三个哥哥跪着求原谅 好久不见，梨花小姐 快穿：等待一个机会 啥？我老婆居然是正道之首 小吴讲民间故事汇
从庆余年开始穿越诸天
诸天世界，庆余年世界（已完结），雪中世界（已完结），将夜世界（已完结），择天记世界（已完结），仙剑三世界（已完结），诛仙世界（已完结），剑来，进行中庆余年第二季一杀青，即将播出穿越诸天，始于庆余年。无系统，有金手指。改变剧情，改变人物人生，不断变强。等等，让你改变，没让你面目全非。淑雅柔弱林婉儿，变成八块腹肌暴力女，这是怎么回事？村姑圣女，变成知书达理的大家闺秀，又是怎么回事？腹黑李云睿，从此变成不近男色的洁癖女，你解释一下！武痴叶灵儿，被你调教拿起绣花针做女红女帝战豆豆坚决女扮男装，你非要给她穿女装庆余年雪中将夜择天记剑来大奉打更人遮天如果您喜欢从庆余年开始穿越诸天，别忘记分享给朋友...
我用闲书成圣人
开局一口棺材。陈洛的穿越从灵堂开始。这是一个读书就能获得超凡威力的世界。...
暴走韩娱
暴走韩娱简介emspemsp关于暴走韩娱打破规则，不破不立，一个活在当下的故事！...
暗恋：情深不自知
暗恋情深不自知简介emspemsp暗恋情深不自知是颜如的经典其他类型类作品，暗恋情深不自知主要讲述了在遇到范希冬之前，王洛欢根本不相信一见钟情。对她来说，这种一颜如最新鼎力大作，年度必看其他类型。耽美文（danmeicloud）...
这个外援强到离谱
电竞＋日常文。在韩国LCK打职业成为最强外援。...
极品小村医
极品小村医简介emspemsp关于极品小村医极品小村医村小子得到家传神针的医术传承，一路高调，一路高歌这片山我包了种草药，你们干活儿利索点，我这急着给老婆们花钱呢！村长找我？没空，我现在哪有时间搭理男的啥？诊所来了个俏寡妇？告诉她，我马上就到！...