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吴厂长虽然不了解对方买厂子的具体情况。
但是在蓝夏盛情邀请下,他决定先干一个月,让买下厂子的蓝小姐看清楚厂子的盈利水平。
他没有要一百二的工资,甚至自己降到八十块。
不为其他,就当是卖出厂子后,做的一个‘售后’维护。
当然,这个‘售后’不会太久。
因为吴厂长可以肯定,等蓝小姐清楚的认识到厂里不赚钱的时候,就会把他换掉了!
…
蓝夏将厂子买下后,第二天就让吴厂长召集全体厂职工们,一起开了个会。
会议内容很简单,她要增加方便面的口味。
具体的味道有番茄牛肉味、红烧牛肉味、猪骨汤面、鸡汤面、还有麻辣牛肉味。
暂时五个口味,味道把控的事儿不用他们来,蓝夏会请妈妈饭店里的苗金虎大厨去研究具体配方。
等后续新口味的方便面销售情况稳定下来后,她还打算增加酸菜面、香菜面、酸辣粉之类的特殊品种。
至于自热小火锅,自热米饭这些,技术含量不高。
只要把自热包研究出来,量产的事儿就交给吴厂长了。
在苗金虎大厨接下蓝夏交给他的高薪‘私活’,按照要求将料包口味一一完成时。
蓝夏借用了一下学校的实验室,找来生石灰、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、碳酸钠、硫酸镁等?,将这些材料通过一定配比,制作出自热包。
用自热包加水后的化学反应产生的热量,来持续加热食品。
这一研究没有耗费蓝夏太多时间,不到一个星期,稳定的自热包就已经被她研究出来。
而这时候,苗金虎大厨那边的多口味料包也已经完成。
因为以前的方便面里面都只是放了粉包调料,而没有酱包存在。
为了能稳定的制作出味道统一的酱包来,蓝夏给妈妈打电话,从饭店里抽调出一位厨师,高薪聘请对方按照苗金虎大厨的配方,将来入职方便面厂,专程制作各种酱包里的酱料、以及调配粉包和蔬菜包。
等第一批多口味的方便面少量封包制作出来的时候,又过去了一周时间。
七月中旬,方便面厂子即将推出多口味方便面。
蓝夏对于自己亲自尝试过的味道很有把握。
她几乎可以肯定,只要方便面有销售市场,她厂子里出去的新口味方便面就不会发愁销量。
眼见着方便面工厂就要走上正轨,蓝夏已经打算回学校继续她的罗红霉素药品研究了。
可计划赶不上变化。
七月二十四,湖市遭遇特大暴雨洪灾,造成的破坏力比之前安市的洪水更大,伤亡人数更多!
京大医学院再次派出老师和学生们,前往灾区前线。
蓝夏依旧在其中。
出发之前,蓝夏给方便面厂的吴厂长打了个电话,让吴厂长将厂里所有的方便面全部打包送去灾区前线。
连同生产出的那部分新口味带酱包的面一起送达——
虽然这样一来,她的方便面工厂将新品往市场上销售的时间,会往后推迟很多。
但轻重缓急蓝夏还是能分得清楚的。
灾区的事情更重要,那里更需要方便面来让受灾人民们充饥。
蓝夏原以为一个职工不过五十多人的方便面厂子,不会有太多方便面的库存。
可她没料到她收购的这家方便面厂子因为一直以来销售不佳,仓库里堆满了方便面。
按照吴厂长的话来说,将他们厂里的方便面全部搬出去,至少能装满十辆车!
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