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第17节（第3页）

“这种摊子迟早倒闭。”

“就是，一天摆一个时辰不如别摆了，耍人玩呢！”

邱氏正在收拾桌椅碗筷，怕江晓想不开，连忙安慰道：“放心，陈大肯定能买到的，估计今晚就回来了。”

她能想到的邓掌柜会想不到吗？江晓心里并不乐观，还记得那人说过，吉祥酒楼真正的东家就在府城。

果然，天刚擦黑的时候，陈大回来了。

“府城共有五家大医馆，都说卖光了。”陈大咕咚咕咚猛喝两口水，才继续说道：“我又跑了好几家小的，凡是位置不错的地方都没有，最后在一个偏僻的小巷子里找到一个快倒闭的，不过他们生意不好，存货不多，只买到这些。”

江晓望着那总共不到二两的药材，一颗心沉到了谷底。

“晓晓，这些够用多久的啊？”？

“两日。”

撒料所需的量极大，毕竟磨出来的粉是有数的，五样药材总共就那么一小包，两日都得省着用才够。

邱氏急得直跺脚，“这可咋整？”

远在边境的二儿子还在受苦呢，托人打听消息不知要多少银钱，摊子若是不能摆了，光凭种地的话，得攒到猴年马月啊。

江晓已经被激起了火气，凡事都要讲究个你情我愿，不肯卖配方就断对方的财路，这是什么下三滥的手段，重生一世她一直奉行着人不犯我我不犯人的原则，可惜总有那不长眼的。

“邱婶，明日吉祥酒楼开门后，你就去打包两样他家的招牌菜。”

“不是，他都这么搞咱们了，还去他家吃饭？”邱氏一脸震惊，这是被人打了左脸还要把右脸送上去啊。

“信我，我会让他住手的。”

第二日他们依然只准备了一块麻辣烫底料，烤串撒料也只有往日三分之一的分量，很快就都卖光了。

江晓没急着收摊，她在等邱氏回来。

“哎呀妈呀，我还是第一次进酒楼呢，喏，酱爆鸭，还有一个叫什么瓦罐烤肉的，我瞧着也就是炒五花肉。”邱氏将食盒递给江晓，语气有些酸，“就这两样菜花了快半两，利润也太大了。”

他们天天累死累活的估计还没有酒楼一桌挣得钱多，真是人比人气死人。

在邱氏回来前，江晓就已经把墨磨好了，她取过筷子，先是尝了一口酱爆鸭，随后便在纸上写下：蒜、姜、白扣、香茅草、小茴香、罗汉果……

经过一个月的练习，她的字已经有了不少长进，最起码大小瞧着是一样的了。

江晓望着那满页的配料，没想到小小一盘鸭肉竟然用了如此多的香料。

待墨迹干透，她便将其放到一旁，又尝起了瓦罐烤肉。

香叶、桂皮、山柰、甘草……

一旁的邱氏都看懵了，江晓不过是每样尝一口，竟然就写下了吉祥酒楼招牌菜的配方，简直是神了。

“邱婶，你把食盒还有这两张纸都交给邓掌柜，记得一定要交给他本人，如果他没反应再提醒他这是配方。”

掌柜的不一定会做菜，说不准根本看不明白，还是提示一下好。

邱氏连连点头，“好好好，我马上就去。”

她都能想象到邓掌柜得知这是配方后的表情，一定够解气！

江晓这才开始收拾摊子，说是配方其实只是为吓唬他们，每样香料的用量，厨师的刀工，对火候的掌控都是有要求的，她虽然知道用了什么，但是想做出一模一样的味道来哪有那么容易，最起码也要研究些日子才行。

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