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回到车上,她是如何都想不明白,主子为什么不肯见她,还要把她关在马车里?是这菜做得不好吃?可她做了不只一盘,他人吃起来都无异议,怎么偏偏……
难道还是因昨儿个的事,主子的气还没消?对这个猜测,魏珠并不吃惊,总算找对了根源,反倒如释重负。
不行,一定要再接再厉!
魏珠为自己打气,这赔不是的事儿可不能拖,以免夜长梦多。
转眼间,又行了半日的车程,眼见离那青山之上的围场不远了,天色以晩,前车刚一停下,马上有传话的小太监飞奔赶来通报,大队人马安营扎寨。
午时做了当地新鲜的小菜,晚上又要弄点什么花样呢?魏珠正想着,就听车外一阵喧闹,她好奇的挑起车帘,跳下车来,正看到一群兵丁不知从哪里弄来了两头羊,说要烤来吃。魏珠欣喜得一拍手,主意这就有了!
“魏珠姐姐,六公公不是让你在车里歇着,你怎么就出来了?”红玉看魏珠跟打了鸡血似的干劲十足,跟在她身后打转,是一脸的担忧。
“没事,”魏珠冲她咧嘴一笑,并不太当回事,“主子总要吃饭,也没说不让我准备膳食呀?”
魏珠从贴身的小包裹里取出各类陶瓷罐子,将其中的秘制调料小心的分盛出来。或小心研磨,或仔细调配,看得红玉好生新鲜:“姐姐,你这是在做什么?怎么比我雕萝卜花还要复杂?”
“调料,”魏珠抬头冲红玉一笑,“一会儿还要用这个去做买卖呢!”
傍晚,夕阳余辉下,整个青山被染成了火红的颜色,如一座火焰山与背相依。
魏珠抱着调料罐子向篝火处走去,周身仿佛披着一层红光,让看到的人不觉的想要探究,收不回视线。
走近一看,来人是魏珠姑娘,她未说先笑,一张喜庆的笑脸映得人心头发暖。由于午时的一道合菜,魏珠在兵丁侍卫中的人气直升,见是她走来,已有人主动上前搭话寻问:“姑娘,可又要给咱们弄好吃的了?”
主子小厨房的丫头,本就只专属伺候主子一人,哪里轮得到他人指使?
到是魏珠随和,知道是玩笑话,不会先恼,反一副笑脸迎人的小模样,开口说道:“巧了,真是有呢!我看你们在烤全羊?”
“姑娘有何秘方?”
“有啊,给大家做点不一样的口味尝尝。”魏珠笑后,拍拍手中的罐子,“这个给你们,可否送我点儿未烤过的羊肉?”
“请问姑娘要哪个部位的?”
“上脑和黄瓜条。”
上脑为羊的后颈肉,口感细滑,肥瘦适中,而黄瓜条是里脊肉,为羊身上最嫩的部位,两者皆煮涮俱佳。
为了此碗羊肉汤,魏珠特意配制了四种蘸食的小料。
景誉看到这份心意,多少有些感动。据小六说,魏珠还特意问了主子身上出癣可有好转,怕吃了发物。景誉从小习武,身体向来康健,昨日用了药,早已无碍了。
如今看着这一锅清汤羊肉无感,倒是对那盛着各色调料的三只小碗心生好奇。
左边那一碗,毫无悬念,麻将蘸料,以麻酱、韭菜花、辣椒配制,味道无功无过,蘸食更显羊肉醇香。
左边第二个小碗里,一眼看去通红一片,未入口,麻辣之气刺鼻袭来,应该是没少放辣椒麻椒之类的香辛料,这么一用倒是打开了味蕾,开胃了。
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