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这款樱花饼的馅料中只有淡淡的樱花香气,更多的是浓郁的豆香与芝麻香。
啊,难不成是这样做的!
先将最适宜做馅的红小豆煮得软烂,制成细腻的红豆沙,加冰糖粒和炒制过的黑芝麻备用。面皮是糯米的口感,应该是用了糯米面。
而其中的新意,是这花瓣并没有直接加入馅料里,是在制做面皮时,一同按入了面皮中。这才是樱花糯米饼的最大玄机!
至于一颗颗如珍珠般形似樱花的小点心应该是在完成后,用特殊的模子统一压出来的,十分形象。
不过颜色呢?淡粉色的面皮是用什么食物的汁染出来的呢?
通过对孙师傅的了解,他做的食物全是以纯天然的食材为原料,这个樱花糯米饼应该也不会例外。
魏珠一时想不到,灵机一动,先用西红柿没的汁水来代替,果然,也能出现淡粉色的样子,只是这效果不如孙师傅做出的樱花饼色泽好,是真的如樱花般粉嫩透人。
一想到那粉嘟嘟的樱花糕点软糯香甜,魏珠就忍不住要流出口水了。来年出了府,她一定要去有樱花的地方瞧上一瞧……
如今是怎么了,一想到出府,魏珠的心就会跟着突突直跳。
她在害怕什么?
在害怕出府的日子临近了吗?
午时,主子顶着大日头从宫中归来。
盛夏时节,景誉怕热,也不喜闷在屋中,命人将午膳摆在了清凉阁旁的亭子里。
花园改建后,着实扩大了不少,一眼望去,除了百花盛开的撩人景色,就只剩下绿油油的一片了。景誉不似魏珠喜花,他更爱树的挺拔,生长于天地间,不随风雨动摇,不畏电闪雷鸣,不卑不亢,不忘初心。
头顶的树木枝叶繁茂,刚好落下了阴凉,搭在亭子周围,比外面的大太阳地儿足足降了十来个温度,让处在里面的人瞬间凉爽下来。就跟置身于天然的空调房一样,也省去了放冰纳凉的开支。
此时,魏珠正疾步赶来,全心全眼的投入到手中的碟子上。
知道主子回来了,魏珠调换了心情,特意端着这盘刚做好的樱花糯米饼去给主子解解饿。她当时走得急,连食盒也没用,直接就给端来了。这会儿子悔得肠子都青了,主子没在屋里用饭,反挪到了更远处的园子,魏珠不得不再急忙赶来这边儿,还要小心了手中的吃食。
景誉正坐在亭子里纳凉呢,就看见一个小丫头垂着头,双眼寸步不离的跟着手中的盘子打转,生怕喂了土地爷。
常言道,怕什么来什么,眼看还有几步,上台阶时,突然脚下跘蒜,魏珠身子一倾,眼看就要滚下亭子去!
她吓得一闭眼,只能听天由命了!
却感觉后腰被一只宽大的手臂牢牢的托住了。还好没有真的掉下去,再想到盘中的糕饼后,魏珠急急的睁开眼睛,刚好对上一双清亮的眸子,那眸中倒映着自己,让她一时沉醉,做不出反应。
见她痴痴的望着自己,景誉不由得失笑:“又这么不小心,摔坏了可怎么办?”
“都怪奴才不小心,是想快点送……啊,我的糕饼!”魏珠这才想起那盘脱了手的樱花饼。
“你说的是这个?”
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