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李昂微微一笑,起身给赵文谦和熊爷爷打了个招呼,并不点破俩人的小心思。
“正巧,我今晚要做个新菜,二位也别急着走了,一会儿一起尝尝那新菜吧?”
“真的?”
“那多不好意思啊!”
“哈哈不用不用...”
赵文谦和熊爷爷嘴上客套着,可身体很自然地快速朝客厅里挪动,乖巧地挨着虎子等人坐在了沙发上。
俩人暗暗对视一眼,都从彼此眼中看到了一抹狂喜。
今天他们算是来着了啊!
上一次试吃李昂新菜蒜香炸鸡,把这俩老头子吃得恨不得说梦话都在念叨着炸鸡!
这一次,不知道李昂会给他们带来怎么样的美味珍馐。
“行,那你们等着,我先处理一下食材。”
李昂走到厨房边,抖落开麻袋,开始从麻袋里捡田螺来。
睿睿跳跳虎子三人组大感好奇,忙上前观看,熊爷爷和赵文谦犹豫了一下,也凑了过去。
说实在的,李昂的手艺他们没少吃,但是近距离观赏李昂做饭还是第一次。
大家也想瞅瞅,李昂做饭的手法到底有多独特,才能烹饪出那么好吃的菜肴来。
“哦,小昂今晚要做田螺吗?”
“这田螺...不错啊!”
熊爷爷背着手瞅着田螺,微微惊讶道。
龚哥的田螺,形状圆乎、在灯光底下还透光,这说明壳薄。
田螺个头也不小,最小的也有葡萄大小,最大的都快撵上个小核桃了。
实际上,龚哥的这批田螺基本上也是田螺能生长到的极限了。
如果再大,那就有可能是福寿螺了,购买时须留神注意进一步分辨。
田螺放正了立体看呈圆锥形,圆锥顶部的螺尾是不能吃的,必须去除。
李昂捞出田螺后简单过了一下水,随后就拿起剔骨刀随意剁了下去。
“唰!”
“嘭!”
一道寒光闪过,看起来坚硬的螺尾居然应声而断。
这一下,把虎子一众孩子们看得眼睛都发直了。
这也...
太帅了吧!
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