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“楚三叔的这虾,味道真是绝了!”
虹河街楚德的小吃铺里,胥伯良面前摆着一大碗红彤彤的河虾,紫苏蒜香扑鼻,胥伯良毫不客气的撕扯着进嘴。
坐他对面的是一老一少,楚德和他叔叔楚三,笑呵呵的看着胥伯良胡吃海喝。
楚德,就是温宁去年从永河镇过来时,顺路带过来的一个准备开吃食店的商贩。
就因为这小伙当时在路上见了温宁一剑斩了恶霸王有财的子孙根,这审美有问题的奇葩就对温宁迷恋不已,这一年多来,即便被陈秋揍了好几次,也都没放弃对温宁献殷勤。
结果没能入得了温宁的眼,反倒被胥伯良吃了不少的虾,一来二去,两人也就熟了。
可惜的是,温宁到现在都不知道楚德对她有意思,还挺佩服楚德的勇气的,敢在虹河街跟醉香居抢生意。
不过后来吃了楚德送的虾,也没再取笑他了。
现在,整条虹河街,除了醉香居,就属楚德的小吃铺生意最好了,哪怕最冷清的时候,他这儿都能有一两个客人。
他没别的诀窍,全靠当初胥伯良一句提议。
“你不要做别的,就专做河鲜,你虾这么好吃,就要多卖虾。”
胥伯良最爱吃这的虾,虽然醉香居也有虾,但术业怕专攻,楚德从小河边长大,很小就随着当厨子的叔叔做河鲜,在辣椒问世后,他们敏锐的第一时间将这味调料加入了进去,胥伯良吃到的时候,感觉就像吃到了后世大排档的夜宵。
相比醉香居那种酒店风格的,胥伯良表示更喜欢吃这个。
所以他建议楚德别学人家馆子啥生意都想赚,包子饺子炒菜蒸菜全都跟着卖,那样没特色。
一共就卖五样,虾、蟹、黄鳝、泥鳅、唆螺。
唆螺的做法是胥伯良提点的,但具体配方,还是楚三楚德叔侄俩琢磨出来的,胥伯良吃过就上瘾了。
所以隔三差五的,他就来蹭一顿。
楚德也不恼,只有欢迎的,要不是当初胥伯良给他铺子出主意,他的生意可不会这么好。
这么大一个醉香居在这儿,普通的小菜馆子很难抢到生意,毕竟这里不是人流量大的虹城中心,更多的人都是专门冲着醉香居来的,跟醉香居抢生意,还没有自己的特色,那就很难吸引到客人。
这也是为什么,虹河街的小吃店就只有两家的原因了。
另一家做饺子面条,也是有特色的,祖传的手艺,擀的面皮特别有嚼劲,价钱也便宜。
而且胥伯良做为温家堡的表少爷,完全可以在醉香居吃更好的,喜欢到他们这儿来,都是赏脸儿,证明他们这儿东西好吃。
“现在二期出来了,以后咱们这竞争就大喽,我半个月前听到有人想学着咱们的只卖河鲜,我还记着他的模样,绝不会让他进我店点菜。”楚德生怕让人偷师了过去。
“你傻啊!竞争大了,哈,人流量也多了呀!”
胥伯良被辣得舌头一哈一哈的,喝了口水才道:“而且你不用急,第二期的招商对类目是有要求的,不是涌上来多少人,就让他们选个店进驻的,为了保证醉香居的火爆,吃食类目的店不会超过这个数。”
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