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里面裹着的没有脆皮,只有油条,还有火腿肠、黄瓜丝、榨菜丁。
这样的一份煎饼果子包起来后,不会用铲子拦腰铲断,而是轻轻一叠,就叠起来了。
由于面饼发软有韧性,所以叠起来不会断,不会漏。
而就只包裹这些的煎饼果子也非常大,足有五六厘米厚,十一二厘米长,七八厘米宽。
和蒋小周上辈子后来在南方吃到的煎饼果子完全是两回事。
面饼脆,夹的也脆,就算夹的也是油条,最后成品也很薄。
更不要说拦腰切断后,包着的东西还会往下漏。
有次她口腔里有溃疡,吃了份这样的煎饼,痛的她差点丢掉。
只不过等到后来她大学毕业回到家乡后,发现记忆中的煎饼果子消失不见了,反而是变成了南方样式的煎饼。
再后来她也就习惯了吃这种又脆又薄中间还要拦腰给一铲的煎饼。
现在她看着这份煎饼,说不上来的怀念。
依旧是那么的厚,依旧是那么的大。
她还记得,小时候的自己都吃不下去一整份,通常都是和周瑛一人一半。
热乎乎的煎饼捧在蒋小周的手心,却暖到了她的心里。
仿佛把她早上起床后的难受全都一一抚平。
回到家里,蒋小周吃着吃着,眼泪竟不由自主的落了下来。
这是她再也回不来的熟悉味道,如今重活这么长时间,终是吃到了。
之前她一直想买煎饼,奈何总是寻也寻不到。
学校附近卖的不是饼子就是油条豆浆。
就连早餐店里,卖的不是烧麦,就是包子。
只有煎饼摊的小车,令她苦苦难寻。
蒋小周吃完一份煎饼果子,撑的有些坐不住。
只好不停的在房间里走来走去,好消消食。
路过蒋益卧室的时候,蒋小周看着房门紧闭,就把耳朵贴上去,她想知道蒋益在不在家。
这眼看还有几天就要过年了,蒋益是个什么情况她也不知道。
但无奈的是,她无法听到里面有任何动静。
蒋小周撇了撇嘴索性放弃。
今年的这个家里到现在都还没做大扫除,早知道让胡婶子帮忙弄完再走了。
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