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第463章 上等驴肉（第1页）

田丽丽站在她那间不大的包子铺里，手里捏着一团面团，眼神却飘向了窗外。

街对面的那家包子铺生意红火，门口排着长队，而她这儿，冷冷清清，连个苍蝇都懒得飞进来。

“这日子没法过了。”她叹了口气，手里的面团被她捏得变了形。

“丽丽，你这包子铺要是再这么下去，怕是要关门大吉了。”安安推门进来，手里拎着一袋绿豆，脸上挂着笑。

“你少来，我这包子铺要是关门了，你上哪儿吃免费的包子去？”

田丽丽白了她一眼，手里的面团被她甩在案板上，发出“啪”的一声。

安安不以为意，把绿豆放在桌上，凑近她耳边，神秘兮兮地说：“我有个主意，保准让你的包子铺起死回生。”

“什么主意？”田丽丽挑了挑眉，心里却没什么期待。安安这人，主意多，靠谱的少。

“驴肉绿豆包子。”安安一字一顿地说。

“啥？”田丽丽愣住了，手里的面团差点掉在地上。

“你没听错，就是驴肉绿豆包子。”安安笑得像只狐狸，

“你想啊，现在市面上都是猪肉包子、牛肉包子，谁吃过驴肉包子？再加上绿豆，清热解毒，夏天吃正好。”

田丽丽皱了皱眉，心里有些动摇。安安说得没错，

现在市面上的包子种类确实单一，要是能推出个新口味，说不定真能吸引顾客。

“可是……驴肉哪儿弄去？”她犹豫着问。

“这你就不用操心了，我有个朋友在乡下养驴，驴肉管够。”安安拍了拍胸脯，一副胸有成竹的样子。

田丽丽咬了咬牙，心里一横：“行，那就试试！”

接下来的几天，田丽丽和安安忙得脚不沾地。

安安负责联系驴肉，田丽丽则开始研究绿豆包子的配方。

她试了无数次，绿豆的用量、驴肉的处理方式，甚至连面团的发酵时间都反复调整。

“这绿豆包子，怎么这么难搞？”田丽丽揉着发酸的手腕，心里有些烦躁。

“别急，慢慢来。”安安递给她一杯水，安慰道，“好事多磨嘛。”

终于，在某个深夜，田丽丽终于做出了让她满意的驴肉绿豆包子。

包子皮薄馅大，咬一口，驴肉的鲜香和绿豆的清香在口中交织，让人回味无穷。

“成了！”田丽丽兴奋地跳了起来，拉着安安的手，“你快尝尝！”

安安咬了一口，眼睛一亮：“不错啊，丽丽，你这手艺，绝了！”

第二天一早，田丽丽的包子铺门口挂上了“新品上市：

驴肉绿豆包子”的牌子。街坊邻居们好奇地围了过来，议论纷纷。

“驴肉包子？这玩意儿能吃吗？”

“绿豆包子？听着怪怪的。”

田丽丽站在门口，心里有些忐忑。她深吸一口气，大声喊道：

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