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第81章 四合院里摆大席（第1页）

星期天，天刚亮，四合院里就忙碌了起来。

今天可是大日子，各家各户的老娘们儿都要来帮忙的。

“赶快赶快。把那些不好收拾的都先收拾，免得中午赶不上时间。”

今天的主厨是何大清从自己师兄工作的丰泽园请来的，也算是自己的师侄了。自从他把傻柱给赶到原先雨水住的小屋后，这几天他就给女儿把整个四合院最好的房子给好好收拾了一遍。

收拾了屋顶的瓦片，弄了新的吊顶，打好了隔断。

为了这点活，何大清这几天都去自己师兄家住了。一来是避嫌，二来也是给傻柱擦屁股，好好跟自己师兄道了个歉。

“师叔，这席面也太丰盛了吧！这好多东西我都没处理过啊！”

“没事儿，这些海鲜等到时候通通清蒸，然后淋上料汁就行。怎么最近园里不做海鲜了吗？你这刚出师都不会做？”

“嗨，丰泽园都快开不下去了，哪里还有心思做菜啊。”

确实，这年头越是有名的打饭庄越是艰难，“行吧，先做菜。这事儿等去了我师兄那再说。”

来帮忙的吃的是一锅炖，就是什么东西都放一点给添水炖成一锅。然后每人一碗吃完就算早饭了。

“我们肘子给烧好了，快拿去洗吧。”

今天的菜很丰盛，所有人都期待着大吃一顿。

“这些干货先泡发了，等下好收拾。”

一群大娘婶子们忙着收拾东西，男人们也开始忙活了。

刘海忠指挥着大家抬桌子搬凳子，收拾场地，座位分配……

“快，你们几个小的把这堆乱七八糟的杂物给清理一下，这里收拾下还能放张桌子。”

李新民从系统商城里买了些海鲜干货。能每桌添一盘虾，一盘螃蟹，还能弄个红烧鱼。

刘海忠提供了好多鸡蛋，两条猪肉，一大捆粉条，还有些瓜子花生糖什么的。

贾家也差不多，只不过她们家多买了两只鸡，能用土豆炖鸡肉。

……

李新民今天院里忙完还要去周老头那里吃一顿，舅舅那个家属院还有好些老头老太太需要自己去看望。

他正计算着自己需要去看多少人的时候棒梗三人来了。

“师父，你还等什么呢，快开始了。二大爷让我们来找你。”

等几人出来的时候，桌椅板凳什么的都给摆好了，还有等下要喝的茶也给烧好了。

院里的年轻人们今天负责端盘子、添茶倒水……

“上菜了，上菜了。大家都就坐吧，别围着看热闹了。”

邻居们按分配好的位置开始入座。

“来啊，上菜了。”

很快小伙子们都端着盘子开始给每一桌的上菜。

“嚯，四个凉菜啊！那等下不得四个热菜。今天确实丰盛。”

先上桌的是一盘素菜凉拌什锦，蒜汁黄瓜。

一盘凉拌猪耳朵，一盘卤肉拼盘。

看着红彤彤的油碟沾水，好多人都齐齐咽了下口水，大家都望着二大爷刘海忠。

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