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第6章 大师级刀工神级刀削面(第1页)

苏宇第二天一早就到了店面,但并没有直接开始营业,而是选择了继续切土豆丝。

经过昨天的练习,苏宇切土豆丝的效率越来越高,速度越来越快。

一个接一个的土豆从篮子里取出,又一个个凭空出现。

三个小时后,苏宇顺利地切完了剩下的500个土豆。

“恭喜宿主完成厨神试炼任务一:练习刀工!”

“恭喜宿主获得大师级刀工!”

一阵繁杂的信息涌入苏宇的脑海中,苏宇闭眼消化这股信息洪流。

刀工操作时方便切菜又能有效减少疲劳的站姿,各种直刀切、拉刀切、摇刀切的刀法,对于材料的天然触感。

苏宇微微调整了站姿,再次取出一个土豆,取出的瞬间对手中土豆的外形便了然于胸,手中的菜刀下翻飞,一排排针尖细的土豆丝均匀地铺在菜板。

菜刀灵活地在苏宇手中翻转,大师级的刀工可不仅仅是切土豆丝,苏宇拿出一个土豆,从刀架取了一把雕刻刀。

胡萝卜在苏宇手中灵巧地转着圈,没过一会,一朵玫瑰花出现在苏宇的手。

苏宇满意地点点头,如果他想雕龙刻凤,一样能够活灵活现地雕刻出来。

“今日签到,恭喜宿主获得神级刀削面!”

苏宇的脑海中再次融入一股信息,不像刀工那么复杂,苏宇很快就了解了刀削面的制作流程,并且系统给了苏宇一份刀削面的调料配方,俗称浇头。

价目表出现了刀削面,价格199元,苏宇知道199元是打底价了。

时间已经临近中午,苏宇打开店门开始营业。

稍微休息后苏宇从柜子里取出面粉准备和面,发现面粉洁白细腻,麦香浓郁,品质非常高。

“系统,这是什么面粉?”

“顶级河套雪花粉,源自世界最优质的小麦产区,也是最好的蒸煮类小麦。雪花粉自然洁白,做出来的刀削面口感更加筋道柔韧。”

“平时没什么话,一问原材料话这么多。”苏宇感觉系统的描述像是在宣传自己的东西有多么好,带着一股得意傲娇的语气在里面。

没有再理会系统,苏宇采用一斤面粉配三两水的比例开始和面,手感绵软舒适。

神级刀削面也包含了和面的技巧,一阵揉搓过后。

盆光、手光、面光,苏宇竟然达到了和面的最佳境界:三光。

这时一个手持云台架着手机的女生走进了店内。

“亲们,我已经进了‘厨神的小店’。我们先看看有什么吃的。”

“老板你好,我叫小七,是一个吃播主播,能在你店里直播吗?”

苏宇笑着点点头,这是宣传自己店的好机会,他不会拒绝。

小七开心地笑了笑,接近拉近手机小声地说了一句:“这个店老板是个帅哥哦!”

小七刚刚大学毕业,专业学的是影视传媒,颜值中,有着一双超级大长腿,不过毕业后她选择在逗鱼当一名吃播,因为吃东西还能赚钱,这不香吗?

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