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第40章 坛启荤香飘四邻佛闻弃禅(第1页)

宋义的妻子看他一直卖关子也不说,像小孩的心性一样,不由无奈地笑笑。

但笑容里也透着一股开心,因为她也很久没有见到宋义这么开心了,这几年宋义的话变少,虽然感情深厚,但交流少了她还是有些不习惯。

而且她没想到苏宇做菜这么好吃,难怪不用别人帮,她家里的厨子水平估计只有苏宇的一半。

保姆端来了一个酒坛,大刚帮忙接过,放在了餐桌。

大刚拿毛巾把坛盖打开,顿时一股浓郁的香味飘散开来,邻桌的客人也都望了过来。

“好香!”

“这是佛跳墙吧,怎么这么香!”

佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时,便有酒香扑鼻,直入心脾。

众人闻到的香味非常浓郁,其实这是酒香和各种食材的香气混合起来的。

“宋师先来。”

“不用客气,都尝尝。”

宋师舀了一碗给妻子,再给自己舀了一碗,盛出来汤浓色褐,却厚而不腻,吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻

两人尝过之后相视而笑,显然都对这道菜非常满意。

“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。今天算是真正见识到了。”

“易师好文采。”

“这不是我说的,古人说的,山珍海味不是没吃过。但能融精品于一蛊,味道如此鲜醇就十分不易了。”

“这坛子像是酒坛啊,年份还不少。以前我在酒店里吃的,坛子都很新。”

“是酒坛,绍兴的陈年黄酒。不然酒香不会这么浓。”

“等等一定要见下这个大厨,得亏他精心准备,我们才能吃到如此美味的佛跳墙。”

“是的,一定要见见。等等我送个小物件给他。”

“哈哈,不用这么客气,礼物之前已经给过了。不过再给也不嫌多。”

“给过了?”

“这大厨该不会是你徒弟吧!”

“答对喽!”

“老宋好福气啊!”

“这手艺绝了!”

“老宋该不会是看他厨艺才收徒的吧?”

“哈哈,有可能!”

“嘿嘿,你们就是羡慕。”宋义也不恼,反而笑得很开心。

民以食为天,自古以来,人人皆爱美食。

华夏美食更是传承已久,有些菜式甚至有几百年的历史。

“老宋啊,我们这几年都太少走动了,以后得多亲近一些。”

“对啊,而且小辈也是,多学点东西嘛。”

“我看你们就是嘴馋,以前也没见你们要来看我。”

“这哪里话,今天不就来了吗?”

“行了,吃菜吧。这米线味道也不错。”

“另外要吃饭的可以多吃点这个炒饭,要吃白米饭的也有。”

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