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干捞黄豆芽汤饼（第1页）

半筐枣子板正地放在枣树下，谢玉珍和张七巧一人手里握着一把自己啃的枣核。

谢玉珍的弹弓是当年谢祖母给她做的，皮筋和皮兜是用马皮和牛筋做的，十分有韧性，她展示般地摇了摇弹弓：“规则还是和小时候一样。”

“知道。”张七巧跃跃欲试地将枣核放在皮兜上，来回拉扯着熟悉手感。

谢玉珍将皮筋拉到最满，眯起一只眼睛，瞄紧树梢头。今夜月色明亮，可以视物，树梢头被她瞄准的通红的枣子被一只麻雀一下一下啄着。这个游戏的玩法就是，要打落枣子不能打到鸟，她们已经玩了千万次这个游戏，哪怕打不下来枣子，也不会伤到小鸟。

砰——

枣子和几片叶子一起掉在了树脚下，发出了声响，谢玉珍走过去捡起来被打烂了的枣子，走到张七巧旁边手伸出来给她看：“怎么样？我没退步吧。”她眼中带着细微的骄傲，微微笑着。

被坏了好事的麻雀气的围在树冠边愤怒地叽喳叽喳叫，对谢玉珍的行为进行抗议。

张七巧哼了一声，选定了一颗半青的枣子，也打下来了，不过那颗枣子高度低于谢玉珍那颗，所以这局谢玉珍为胜。

她也不服输，两人又比了好几局，树上的鸟儿都快跑光了。

“最后一局了，”张七巧打了个哈欠，有些困了，一局定输赢好了。

谢玉珍闻言，盯紧了树冠最顶端一颗绯红地像块红宝石的枣子，啄这颗枣子的，是一只灰白的斑鸠。

一颗枣核如迅雷闪电般从斑鸠翅膀和腿的空隙处精准击打下了那块品相很好的红枣。斑鸠受惊后翅膀乱叫着飞远了，大概之后也不敢来了。

“哎呀，我都不用打了。”张七巧说道，“‘椒娘’还是那个‘椒娘’啊。”

谢玉珍抿嘴笑，却不说话，她看出来张七巧已经倦了，调笑几句把对方送回去了。

谢玉珍把中午时候泡的半吊肉拿出来切了，往灶内侧的灶洞里又塞了两根木柴，用夹食物的火钳把五花肉放在火上炙烤，烤出肉油后放在一边备好的盘子里，这些肉一般处理成有焦黄色薄壳的，一半不作处理，揭开锅盖舀出两小碗汤后把肉丢了进去。

然后盖上锅盖接着煮到第二天早上。

谢玉珍唤过来谢朗，她把要卖的面揉好醒发着后，两人将热汤下肚后，各去房间睡了。

躺进温暖的被窝后，她来不及多想什么，周公便着急找她下棋了，今天太累了，天色太晚，明日还要早起呢。

第二天鸡啼之前，谢玉珍便醒了过来，她之前养成了容易惊动的生活习惯，一时半会儿是也改不掉的。

之前定做的木车在院子角落里放着，现在终于可以派上用场了，木匠还给她送了一口铁锅，无功不受禄，她又给了木匠二十文。

将要用的木柴放在车底的暗箱里，把骨头汤连同料一起舀进旁边固定着的木桶里，调料也都包好放在了不容易颠簸的地方。

这时候天还没亮呢，她推着车出门去了，幸好这边离镇子近，不过五里的脚程，否则定要租车的，本来打算说要在瓦子里摆摊，但街道司的人说，如果是做吃食生意，卖的对象是平民百姓的话，最好是直接在路边经营，交的银钱也不是一个数的。

所以这次是要在道边经营，道边还是讲究个早到早得，她得去抢个好位置。

等她选定一个好位置后，天才蒙蒙亮，路上行人没有很多，她把东西收拾摆好后，在她这边的垫板上揉面。

这时街道上远远走过来一群穿靛蓝色衣裳的男子，她抬头一看，应当是官差衙役，在去当值的路上呢。

“郎君，早食吃过了吗，来碗热热的汤饼吧！”众人将要走过来的时候，她抬头热情招呼道。

“诶，小娘子是新来的？没见过你。”其中一个面貌不扬的青年走过来，“李兄吃不吃汤饼，我请客！”

李香君白了他一眼：“哪用得着你请，我兜里有。”

“你有个老鼠毛！”那人不客气地把十数枚铜板放在竹筒里，“多的不用找了小娘子，你这卖的什么汤饼啊。”

谢玉珍见对方如此爽快眼睛笑的弯起来，“筒子骨汤底的汤饼，有素汤饼，就是只有骨汤汤饼没有配菜的，还有菠菜汤饼、豆芽菜汤饼、猪肉汤饼。还可以干捞、油泼。”

那人回头看李香君，李香君只好说：“豆芽菜的就行。”心里却想着从别的地方给他还回去。

“我要一份菠菜，一份黄豆芽的。”那人叮嘱道，两人坐到一边谢玉珍摆在墙角的几个矮凳上等待。

“两位郎君能吃辣吗，葱花要不要？”谢玉珍挣到开门红，心里高兴的很，细致地问，要知道，不是人人都能接受葱的味道的。

“不要辣，要葱花！”那人摆头。

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