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第123章 一百二十三 酒坊车间情（第1页）

这时，孙太内心涌起一股强烈的愿望，特别想去发酵车间转一转，实地查看一下生产情况。

于是，孙太转头对杨晓娇说道：

“你去把郝雪莲、乌丽娜和田丽娜都叫过来，咱们一起去发酵车间看看。

我在发酵车间等他们。”杨晓娇听到后，愉快地回答道：“好的。”

随后，她便转身快步去叫这三人了。

孙太来到了发酵车间，只见这里一片繁忙景象，工人们紧张而有序地忙碌着。

大家各司其职，有的在搅拌原料，有的在搬运器具，每个人都全神贯注地投入到工作中，为了保证生产的顺利进行而努力着。

整个发酵车间呈现出热火朝天的工作场景。

这时，郝雪莲、乌丽娜、田丽娜和杨晓娇四人一同来到了发酵车间。

只见发酵车间宽敞而整洁，空气中弥漫着淡淡的酒香和发酵特有的气息。

排列整齐的巨大发酵池仿佛在诉说着岁月的沉淀。

孙太看着郝雪莲说道：“你来给杨晓娇讲讲发酵的过程吧。”

郝雪莲微微点头，随即开始讲述发酵的过程。

她清了清嗓子，缓缓说道：“我们孙老大酒的发酵可是个精细活儿。

普通浓香型酒发酵时间不少于六个月，而酱香型酒的发酵时间则不少于九个月到一年。

首先，要准备好合适的原料，经过严格的筛选和合粮。

然后，加入特定的酒曲，在适宜的温度和湿度条件下，让原料开始发生变化……”

随着郝雪莲的讲述，杨晓娇聚精会神地聆听着，时不时地点点头，仿佛在努力理解这神秘的发酵过程。而一旁的乌丽娜和田丽娜也在认真倾听，仿佛从郝雪莲的讲述中也能获得新的感悟。

整个发酵车间弥漫着一种专注而又充满求知欲的氛围。

郝雪莲讲完后，大家一同来到了蒸酒车间。

刚迈进蒸酒车间的大门，一股醇厚浓郁的酒香便如潮水般汹涌袭来，瞬间弥漫在周围的空气中。

抬眼望去，车间里热气腾腾，仿佛置身于一片云雾缭绕的神秘之地。

那些巨大的蒸酒设备犹如威武的钢铁巨人，整齐地排列着，金属的外壳在灯光的映照下闪烁着冷峻的光泽。

白色的蒸汽袅袅升起，不断地翻腾、涌动，仿佛灵动的精灵在欢快地舞蹈。

在这蒸汽缭绕之中，似乎能够隐隐约约地看到那纯净透明的酒液在管道中缓缓流淌，如同一条闪耀着银光的丝带。

工人们则在这片忙碌的场景中，有条不紊地忙碌着。

有的全神贯注地查看设备的运行状态，眼神中透露出专注与严谨；

有的则认真地记录着各项数据，手中的笔在纸上沙沙作响。

整个蒸酒车间呈现出一种紧张而有序的工作氛围，让人感受到传统酿酒工艺与现代科技的完美融合。

杨晓娇踏入蒸酒车间，目光瞬间被那正在运作的蒸酒设备所吸引。

当看到清澈的酒液从设备中缓缓流出时，她的脸上露出了惊讶与好奇的神情。

她微微凑近，仔细观察着蒸出的酒，那纯净的色泽在灯光下闪烁着迷人的光芒。

这时，郝雪莲微笑着说道：“酿酒，是一门古老而神奇的艺术。

从精选优质的原料开始，每一颗谷物都经过严格的筛选，仿佛在等待着一场华丽的蜕变。

接着，将这些原料进行精心的处理，如同雕琢一件珍贵的艺术品。

然后，加入独特的酒曲，开启了发酵的奇妙之旅。

在漫长的发酵过程中，时间仿佛被施了魔法，原料们在适宜的温度和湿度下，悄然发生着变化，渐渐散发出醇厚的香气。

最后，来到蒸酒环节，热气腾腾的车间里，酒液如同被唤醒的精灵，缓缓流出，带来无尽的惊喜。”

杨晓娇好奇地笑道：

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